在啤酒行業(yè)中發(fā)酵罐的制作材質已經逐步由傳統的碳鋼轉變?yōu)椴讳P鋼。不銹鋼發(fā)酵儲罐不僅發(fā)酵工藝方面能夠更好的滿足工藝要求,在綜合投資成本、后期維護中顯現出了不可代替的優(yōu)勢。
不銹鋼啤酒發(fā)酵罐的優(yōu)勢明顯,采用S3048材質,內表明為自動化機械拋光,在使用中根本不需要進入罐體內部管壁進行維護,不銹鋼啤酒發(fā)酵罐的使用壽命可達50年。不銹鋼啤酒發(fā)酵罐可以使用傳統發(fā)酵罐的手工氬弧焊半圓管酒精冷卻,更能夠使用目前先進液氨直接冷卻的激光焊接鼓脹成型蜂窩式膠套。
不銹啤酒發(fā)酵罐是一種在啤酒生產過程中為啤酒酵母與原材料提供發(fā)酵反應場所的反應容器。罐體采用不銹鋼材質,由圓柱體及橢圓形或碟形封頭焊接而成。通過罐內攪拌裝置使啤酒酵母與原材料均勻混合,促進物料間的發(fā)酵反應,可實現在位高溫滅菌,保障物料不受污染,符合國家GMP衛(wèi)生標準。