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生物發(fā)酵罐有哪些特點(diǎn)?

發(fā)布日期:[2018-07-26]     點(diǎn)擊率:

生物發(fā)酵罐廣泛用于抗生素、氨基酸、酶制劑、維生素、有機(jī)酸等好氧性發(fā)酵過(guò)程。在化工方面可用于氣-液、氣-液-固反應(yīng)過(guò)程。在環(huán)保方面可用于污水處理。目前該設(shè)備在國(guó)內(nèi)用于谷氨酸、抗生素、黃原膠、糖化酶、檸檬酸生產(chǎn),設(shè)備體積已達(dá)到140m3,投入使用后取得了非常顯著的經(jīng)濟(jì)效益。

生物發(fā)酵罐必須滿足下面幾個(gè)基本要求。


(1)生物發(fā)酵罐應(yīng)具有適宜的高徑比。


(2)發(fā)酵罐應(yīng)能承受一定壓力。由于發(fā)酵罐在消毒及正常工作時(shí),罐內(nèi)有一定的壓力和溫度,因此罐體各部件要有一定的強(qiáng)度,能承受一定的壓力。


(3)生物發(fā)酵罐的攪拌裝置和通風(fēng)裝置要能使氣泡分散細(xì)碎,氣液充分混合,以保證氧的溶解,提高氧的利用率。


生物發(fā)酵罐


(4)發(fā)酵罐要有加熱和冷卻裝置,應(yīng)具有足夠的冷卻面積。微生物生長(zhǎng)代謝過(guò)程放出大量的熱量,為了控制發(fā)酵過(guò)程不同階段所需的溫度,發(fā)酵罐應(yīng)有足夠的冷卻面積。


(5)生物發(fā)酵罐內(nèi)應(yīng)拋光,盡量減少死角,確保滅菌徹底。


(6)攪拌器的軸封應(yīng)嚴(yán)密,盡量減少泄漏。


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