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贡眉白茶是什么茶
贡眉白茶,又称寿眉白茶,是中国白茶的一种。它以其独特的制作工艺和丰富的营养价值而著称。本文将详细介绍贡眉白茶的别称、特点、制作工艺及其功效。贡眉白茶的名称来源于其与福鼎白茶中寿眉茶叶的相似之处。在古代,由于贡眉白茶被选为进贡给皇室的珍贵茶叶,因此得名“贡眉”。
贡眉白茶是一种微发酵的白茶,产于福建省福州市、武夷山等地区。它采摘于春季,一芽一叶的嫩芽,经过特殊工艺制作,外观细长似蚕眉。贡眉白茶具有嫩芽肥壮、白毫显露、汤色黄绿、香气芬芳、滋味鲜爽等特点。茶中含有丰富的天然营养成分,有益健康。
贡眉白茶是一种以福鼎大白茶为原料制作而成的优质白茶产品。它的主要产地在中国福建省的福鼎市,这里的气候条件优越,适合茶树的生长。贡眉白茶在采摘过程中注重时间的选择,只在春季和秋季采摘嫩芽和嫩叶,保证了茶叶的品质和口感。贡眉白茶的特点在于其独特的制作工艺和茶叶的品质。
贡眉就是老白茶吗
1、老白茶、寿眉、贡眉都是中国名茶之一。老白茶是指存放时间久的白茶,其色泽呈红褐色,滋味香甜。寿眉是福建省安溪县出产的一种绿茶,茶叶细嫩,色泽翠绿,滋味清爽醇厚。贡眉是云南普洱茶原料之一,产于云南省临沧市,茶叶散发出独特的柑橘香气,滋味鲜爽甘甜。
2、自然陈化3年及以上、年份足够的白茶就属于老茶的范畴了,老白茶包括白毫银针、白牡丹、寿眉/贡眉,这几个品种都有自己不同的特点。今天倍领网不说白毫银针、白牡丹,就单独来聊一聊老白茶贡眉的口感描述,其外观、香气和口感特点如下:外观 寿眉/贡眉,在外观上明显区别于白毫银针、白牡丹。
3、滋味清甜香气鲜醇,未冲泡前芽叶色泽灰绿,稍微带有些许黄色,冲泡后的茶汤橙黄明亮。寿眉 寿眉是老白茶中等级最低的,它是用白茶的粗枝大叶和一芽四叶制成的,它的产量非常大,口感比以上几种白茶,都要更为醇厚浓郁,香气鲜醇带有独特药香气,它是公认的最适合长久存放的白茶。
4、老白茶等级分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级,白毫银针等级较高,寿眉的等级较低,其中白毫银针又分为特级、一级之分,白牡丹分为牡丹王、特级、一级、二级,贡眉和寿眉等级相对于银针和白牡丹更低一等级。
5、贡眉和寿眉,以香气浓郁为主。优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯持久。储藏好的陈年老白茶香气也如此,只是少了些许新茶的清鲜,但其香气更加浓郁,有陈醇香。
6、寿眉 寿眉一般选用一芽三叶、一芽四叶、或者是不带芽头的嫩叶制作而成,它也是白茶中产量最高的品类,口感上和白牡丹白毫银针区别较大。