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单丛茶是寒性还是温性
1、茶汤透亮且口感香醇，有凤凰单丛和岭头单丛两种。凤凰单丛在制作过程中，需要经过人工提炼和烘焙，可使茶叶更加清香。凤凰单丛茶性温，适合一般人饮用，而岭头单丛茶属于寒性茶，要适量饮用。单丛装茶、存放注意事项 冲泡单丛茶的最佳水温是100℃，100℃是发挥茶叶高香的最佳利器。
2、凤凰单枞茶属于半发酵的乌龙茶，既不是寒性的，也不是温性的，而是平性的，适合大多数人饮用。凤凰单枞茶的品质独特，带有自然的花香、山韵蜜味，口感滋味十分醇爽。从中医的角度来看，凤凰单枞茶茶性平和，适合四季饮用，具有解渴、消食、提神、利尿等功效。
3、凤凰单枞茶属于半发酵的乌龙茶，既非凉性也非温性，其茶性平和。它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。乌龙茶是一款中性茶，适合大多数人饮用。因乌龙茶茶性平和，不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶。大多数人饮用乌龙茶，不仅可以清除体内余热，还能恢复津液，对金秋保健具有很大好处。
4、降温提神，夏季喝凤凰单丛茶，有防暑降温提神的好处，有助于改善夏季身体的不适在炎热的气温下，喝些单丛茶能起到排汗降温提神的作用，对祛暑解表大有裨益2健脾养胃，本草纲目补遗云“诸茶皆性寒。
5、单丛茶既不是温性茶也是寒性茶，而是茶性相对平和但偏寒的茶，故而清热下火的效果明显，再者身为乌龙茶的代表品种之一，单丛茶的内含质地好、品质高，品饮间能够感受独特的韵味以及茶香味，并具有美容养颜、养胃护肝、减肥降脂等好处。
