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成本攀升价格上涨名品武夷岩茶逐渐消失
金钱是武夷山茶叶中的一种传统名品，属于武夷岩茶的一种，也被称为“武夷山招牌茶”。金钱茶叶叶形紧致，色泽乌润，干香具有生津、清香、高雅、浓郁的特点。该茶品种已有400多年的历史，是武夷山岩茶背后的佼佼者。
武夷岩茶肉桂，作为乌龙茶的一种名品，产自福建省武夷山风景区，深受茶友们喜爱。接下来，让我们探讨一下如何泡制肉桂茶以及它的一些功效。泡制肉桂茶，首先讲究的是茶具的选择。推荐使用小巧如香椽的朱泥壶，形状扁平为佳，搭配胡桃形状的长统薄壁瓷杯，以保持茶汤浓郁，便于细细品味武夷岩茶的独特韵味。
”等到宋朝时，武夷岩茶的清香甘味逐渐受到社会上层 人士的青睐，一些官员还把武夷岩茶作 为珍品奉上取宠，武夷岩茶逐渐被列为 贡品；元代以后，武夷岩茶开始远销海 外，到明清时期，终于成为世界名品，当 时的外国人甚至把武夷岩茶的名字当 成中国茶叶的总称，可见其普及范围十 分广泛。
大红袍：大红袍是武夷岩茶中最为著名的品种，被誉为“茶中之王”。其外形条索紧结，色泽乌润，汤色橙黄明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚甘爽。挑选大红袍时，应选择条索紧结、色泽乌润、香气浓郁的产品。
如何挑选货真价实的武夷岩茶?武夷山茶业局局长说给你听
首先，邓局长解释了“正岩茶”的地位，它犹如茶界的“拉菲”酒，代表了高品质，但并非所有人都需要追求。武夷岩茶根据品质和产区划分为不同等级，如特级岩茶价格在1000元以上，一级岩茶300-1000元/斤，二级岩茶则更亲民，价格在100-300元/斤。高价的岩茶如9000元的三泡茶，通常属于高端、稀缺的个性茶。
在不考虑品牌、荣誉等因素的情况下，特级岩茶价格在1000元以上，一级岩茶价格在300-1000元/斤，二级岩茶则在100-300元/斤，性价比高，适合大众消费。对于市场上的假冒伪劣现象，邓局长强调，一些商家为了利益，会混淆正岩茶与外山茶。消费者在购买时，应注意检查包装上是否规范标注产地，避免被误导。
年，武夷山将启动“认标识购岩茶”行动，使用地理证明标识确保茶叶的正宗。官方渠道如“武夷山茶产业”公众号发布的诚信茶企价格表，可以作为选购时的参考。通过这些措施，消费者可以更轻松地找到货真价实的武夷岩茶。
闻香气：武夷岩茶的香气复杂多变，有花香、果香、乳香等。高品质的岩茶香气纯正，持久而不腻。可以通过干茶香和湿茶香来判断，干茶香是指直接闻茶叶的香气，湿茶香是指冲泡后闻茶汤的香气。品尝口感：品尝时要注意茶汤的滋味和回甘。优质的武夷岩茶汤色清澈明亮，口感醇厚，有明显的岩韵和回甘。
外形：高品质的武夷山岩茶条索紧结，色泽乌润，形状均匀。茶叶表面光滑，有白毫显露，说明采摘时茶叶嫩度适中，做工精细。如果茶叶碎末多，颜色发黄或者不均匀，可能是品质较差的表现。香气：武夷山岩茶的香气丰富多变，具有独特的岩韵，即茶香中带有石头或矿物质的气息。
