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红茶冲泡步骤盖碗 红茶的盖碗泡法步骤

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红茶的冲泡方法

红茶的冲泡可是很有讲究的,那么怎样才能冲泡出好喝的红茶呢,下面我为大家介绍关于红茶的六大冲泡法,欢迎大家阅读。

先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶。待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高)。盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用。

新鲜冷水煮沸泡茶冲泡红茶的时候,为了能使香气更好的散发出来,最好还是使用新鲜冷水煮沸的水来泡。因为水龙头中流出来的水饱含空气,用来泡茶可以将红茶的香气充分引导出来。

滇红怎么泡啊?

滇红茶属于全发酵茶,主产于云南凤庆、临沧等地,其味甘性温,红茶红汤明显。那么滇红茶怎么泡呢,冲泡滇红茶的正确方法又是怎样的?下面我们一起来看一下。

滇红茶外形粗壮,颜色呈乌褐状,冲泡出来的茶汤颜色鲜红,汤香四溢,滋味甘醇 1备具:准备好要冲泡滇红茶的茶具,可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯,具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。

出汤。出汤要快1~3泡都是5秒出汤,第4~7泡开始延长到10秒,8~10泡为15秒,依次递增,出汤之后不要盖盖。滇红茶一般可冲泡10泡左右,每一泡的盖碗茶汤一定要倒干净,不然影响后续茶汤的口感。

茶具 冲泡滇红茶叶前,选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样可以泡茶的过程中,直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。水质 泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。

备具:准备好要冲泡滇红茶的茶具,可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯,具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。这边我们就用公道杯泡法为例。

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