茉莉花茶是以绿茶为茶胚,与茉莉花一起窨制而成的,造就了茉莉花茶形秀美,毫峰显露的特点。茉莉花茶冲泡后,香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,能让人闻到馥郁浓醇的茉莉花香,同时让人品味到鲜爽浓醇之感。
茉莉花茶的口感
茉莉花茶是用绿茶为茶胚,与茉莉花一起经过鲜花拼合、堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窨、提花、匀堆、封装等工序制成的,造就了茉莉花茶形秀美,毫峰显露的特点。
茉莉花茶冲泡后,汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软、香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽,能让人闻到馥郁浓醇的茉莉花香,品饮时能给予人醇爽的滋味,同时让人品味到鲜爽浓醇之感。
特级和一级茉莉花茶由于原料嫩度好的缘故,滋味馥郁浓醇,鲜爽回甘。二级和三级茉莉花茶所用原料嫩度稍差,能让人品尝到清鲜滋味。四级和五级茉莉花茶嫩度差,滋味有苦涩感。