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冲大红袍方法 怎样冲大红袍

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请问大红袍该如何冲泡比较好呢?谢谢了,大神帮忙啊

1、在大红袍的冲泡中,最好使用悬壶高冲的手法。高提水壶,水自高点而下。高冲时,茶叶能够在盖碗中翻滚起来并散开,从而充分地激发茶香,泡出茶味。

2、泡大红袍的水一定是沸水。水温较低会影响茶叶的口感和香气。完全不能把茶叶泡透。第一泡茶水浸泡15秒钟即可饮用。第二泡和第三泡的浸泡时间可以分别延长至30秒和1分钟。

3、投茶,可以根据个人口味进行投茶,一般用盖碗或紫砂壶冲泡,投茶量为茶器的二分之一左右,小盖碗的话可投茶5-7克。

4、大红袍用98摄氏度以上的水冲泡最好。大红袍属于半发酵乌龙茶,必须用98摄氏度以上的水冲泡。

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