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中国传统制茶技艺及其相关习俗-云南、广西、四川、贵州篇
西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最...华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区)，为中国...当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗，都是由我国向外传播出去的。
乌龙茶：经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。黄茶：属轻发酵茶类，鲜叶杀青揉捻—— 闷黄、干燥，湖南岳阳为中国黄茶之乡。
由《茶经》和唐代其它文献记载来看，这时期茶叶产区已遍及今之四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建...1896年福州市成立机械制茶公司，是中国最早的机械制茶业。
中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。
滇红最好的品种是什么茶
滇红属于红茶类，原产地是在云南省南部与西南部等地区，有一股十分浓郁的的喜爱能过去，茶味比较浓。滇红最好的品种是滇红金丝，滇红金丝通过采摘单芽，精制而成，形状如丝，也被称之为金丝滇红。
滇红品种最好的有祁门红茶、滇红茶、正山小种等等。
滇红茶哪个品种最好喝滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，稍低级别的也以一芽一叶为原料。滇红金丝和金针一样，通常也是以一芽鲜叶为原料制成，属滇红中的上品。
