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如何自制桂花红茶?有什么方法?
1、步骤： 准备材料：桂花、红茶、水、冰糖。 将适量的红茶叶倒入茶壶中，用沸水冲泡2分钟。 把桂花加入茶壶中，再用沸水冲泡1分钟。 往茶壶中加入适量的冰糖，搅拌均匀。 再注入适量的热水，让茶叶和桂花充分释放香味。 等待3-5分钟，待茶叶变色后便可倒出享用。
2、烘焙桂花：将晾干的桂花与红茶一起放入烘焙锅中，用小火慢慢烘焙。烘焙的过程中，桂花的香气会逐渐渗入红茶中，使茶叶带有淡淡的桂花香味。冷却与储存：将烘焙好的桂花红茶放置在通风处冷却，然后装入干燥、密封的容器中保存。最好选择不透光的容器，以保持茶叶的品质。
3、晾干桂花：将清洗干净的桂花摊开在干净的布或纸上，放在阴凉通风处自然晾干，也可以使用食品烘干机在低温下烘干。准备红茶：选择自己喜欢的红茶叶，如果是散装的茶叶，需要先进行分装，以便控制用量。煮水：在锅中加入清水，用大火烧开。水温对红茶的冲泡非常重要，一般建议水温在90-100℃之间。
桂花茶的功效与作用:喝桂花茶有什么样的好处?
桂花茶有着很好的促进肠道健康的功效，我们平时多喝一些桂花茶能够缓解胃胀、十二指肠溃疡等病症，桂花茶对各种肠胃疾病都有很好的缓解作用。减少口腔异味 上面说过桂花茶中含有多种芳香物质，这些物质还能够清除口腔中的细菌，减少口臭等病症，同时对牙痛等症状还有着很好的治疗作用。
温补阳气 桂花茶是采取新鲜的桂花，经常暴晒或者烘干制作而成的花茶，能够起到温补阳气的作用哦。润肺止咳 桂花茶还能够起到润肺止咳的作用哦，因此，如果你喉咙不舒服的话，则可以适当地喝点桂花茶哦。
清热解毒：桂花具有消炎、解毒等功效，能够清除体内毒素和有害物质，对于清热解毒有一定帮助。 缓解压力：桂花茶有一种甜香的味道，喝起来可以缓解心情，放松身心，舒缓压力和疲劳感。
桂花茶的茶性温和，长期饮用具有美白肌肤、润肠通便、止咳化痰、养生润肺、改善情绪、清新口气、温补阳气、健脾胃等多种好处，但需要注意的是，不宜过多饮用桂花茶，可能会引起肠胃不适、上火等坏处。
首先，桂花茶具有润喉的功效，对于女性而言，其美容养颜的效果尤其显著。它能舒缓喉咙不适，改善多痰、咳嗽和口臭问题，成为许多爱美人士的选择。其次，提神醒脑是桂花茶的另一大优点。在困倦的午后，一杯桂花茶能驱散睡意，让人精神焕发。它的清香有助于提振精神，提高注意力。
桂花一般和金骏眉搭配还是和正山小种的
金骏眉和正山小种，作为红茶中的两个代表，它们在历史、原料、工艺和口感上都有所不同。首先，从历史角度看，金骏眉的出现是对正山小种的创新，它融合了制茶师傅的精湛技艺和传统工艺，象征着红茶界的高端品质。
红茶不仅在我国比较受欢迎，在西方国家也有一定的地位，世界上最早出现的红茶是正山小种，有着红茶鼻祖的称号，正山小种的分支是金骏眉，那么金骏眉好喝还是正山小种好喝呢？感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
储存方法：(1)避光。(2)防高温。(3)防潮。保存金骏眉时，不宜将其放在太阳直射的高温环境中，应置于阴凉干燥处。此外，还需要注意潮湿的问题。正山小种和金骏眉有什么区别 正山小种和金骏眉的区别主要是：原料不同、工艺不同、味道不同、外形不同、色泽不同、香气不同等。
不同在于金骏眉的采摘标准是茶树上生长最为鲜嫩的芽头，制茶工艺上也不需要经过烘焙，成品茶叶闻起来是香甜的花果蜜。正山小种则以茶树上生长的一芽二三叶作为原料，另外制茶时用松针或松木进行烘焙，成品茶闻起来有一种明显的松烟味。
在选料上，金骏眉只选用芽尖，而正山小种则采摘1芽3叶。金骏眉的耐泡度通常高于正山小种，前者可冲泡10泡以上，后者约8泡左右。两者在味道上，金骏眉更为甘甜，口感绵软，花果蜜香浓郁，而正山小种则带有烟熏味和桂圆香。
