本文目录一览：
什么是红茶啊
红茶是全发酵茶，因其冲泡后的茶汤、茶叶以红色为主调，故得此名。在全球茶叶贸易中，红茶占第一位，其次才是绿茶、乌龙茶等。近年来，中国喜欢泡饮红茶的人大大增多。红茶开始创制时称为“乌茶”，鲜叶质量的优劣直接关系制成红茶的品质。红茶有工夫红茶和红碎茶之分，但对鲜叶质量的要求一致。
红茶就是指全发酵的茶，绿茶是未发酵的茶，半发酵的茶是乌龙茶。红茶没有发酵之前其实就是绿茶。
红茶：红茶属全发酵茶。绿茶：绿茶是未经发酵制成的茶。白茶：白茶属微发酵茶。黑茶：黑茶属后发酵茶。制作方法不同 红茶：以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
红茶有哪些?
1、中国红茶：如正山小种、祁门红茶、滇红等。 印度红茶：如阿萨姆、达尔各里、尼尔吉利等。 斯里兰卡红茶：如锡兰红茶、尤蒂兰红茶等。 肯尼亚红茶：如马拉拉红茶等。 马拉维红茶：如萨塔曼加红茶等。 南非红茶：如瑞克斯堡红茶等。 越南红茶：如景洪红茶、高平红茶等。
2、中国红茶品种主要有：祁门工夫、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香等 红茶的种类之祁门工夫 在中国，红茶主要还是清饮，更能感受红茶本身醇美的香气和味道。
3、我知道的红茶有以下几种：祁门红茶祁门红茶的外形看起来非常细嫩均匀，色泽饱满富有光泽，给人很好的视觉效果，冲泡过后的祁门红茶口感更是让人回味无穷，醇香的味道有点像兰花香，香气非常持久口感醇厚极佳。
4、祁门红茶 祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。
5、红茶有哪些品种 正山小种 正山小种是红茶的鼻祖，产于福建武夷山地区。它的香气浓郁，滋味醇厚，汤色红亮。正山小种红茶具有独特的制作工艺，经过熏焙后，具有独特的松烟香和桂圆汤香，是我最喜欢的红茶之一。 祁门红茶 祁门红茶产于安徽祁门县，是世界三大高山红茶之一。
不了解红茶的“八香十味”,不能说喝懂了红茶
1、因为种植环境、采摘要求、制作都变了，纯手工辉锅几乎不复存在，掌握制作要领，用心做茶的茶农也少。没喝过好龙井，根本不能理解为什么这种茶会名列十大名茶之首。
2、lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_autoesrc=https：//iknow-pic.cdn.bcebos.com/b90e7bec54e736d19e517b7e95504fc2d5626902/ 第三泡的冲泡时间则为2分钟，根据茶的嫩度和品种，这样才能喝出不一样的韵味，你也能感受到红茶不一样的魅力。
3、我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。红茶---红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。
4、三十种红茶喝法 三十种红茶喝法（1）：大家都喜爱的 － 香蕉奶茶 Banana Milk Tea 将香蕉切成片，宽约3－4mm，并把茶叶、清水、牛奶及一人份二至三片的香蕉切片放进锅中冲泡。但请注意，沸腾过度容易使味道尽失。 可依喜好加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。
