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海南特产茶叶有哪些
1、五指山红茶 五指山红茶产于海南省五指山区和尖峰岭一带生态茶叶产区,是海南省五指山市地方特产,为农产品地理标志产品,也是海南著名的特产茶叶。
2、海南茶叶鹧鸪茶的功效:鹧鸪茶为海南特产茶叶,其并非传统意义上的茶叶,只经过了初加工晾制而成,饮用鹧鸪茶有消菌杀毒、提神醒脑、解油腻、助消化的功效,饭后饮用此茶可清洁口腔、防止异味,另外鹧鸪茶含有的氨基酸、矿物质等含量高,从而有助于抵抗老化,促进身体新陈代谢。
3、在海南的奇妙山岭之中,飘扬着清新的茶香,海南的茶叶种类丰富,比较经典的是海南五指山红茶,绿茶吸取大地和空气净化,香气逼人,还有海南独一份特色茶类。
海南五指山红茶有哪些传统的饮用方法?
1、海南的茶叶种类丰富多样,除了经典的红茶和绿茶,还有独具特色的水满茶、鹧鸪茶、香兰茶、槟榔果茶和苦丁茶。绿茶和红茶是海南的传统大宗出口产品,其中五指山红茶以其纯正醇厚的香味受到欧洲市场的热烈欢迎,被专家评选为上品,畅销全球40多个国家和地区。白沙县的绿茶也备受青睐。
2、海南岛地处热带,气候宜人,与斯里兰卡相似,全年云雾缭绕,雨量充沛,无霜期长,土壤肥沃,这些得天独厚的自然环境使得茶树生长旺盛,萌芽频繁,为海南红茶的高品质提供了坚实的基础。比如,五指山的金鼎金仙中期,代表了海南工夫茶的南部特色,明代曾是宫廷贡品,其色泽鲜明,香气浓郁。
3、另外,这里的茶叶酚氨比值大,酯型儿茶素含量较高,且叶片角质层薄、柔软,叶肉细胞易破碎,易使茶多酚发生酶促氧化和自动氧化,转化成茶红素,茶黄素,茶褐素,对胃的刺激随之减小,常饮加糖,加牛奶的红茶,能消炎,保护胃黏膜。
4、了解价格:五指山红茶的价格因品种、品质、产地等因素而有所不同。在选购时,可以根据自己的预算和需求,挑选合适的茶叶。总之,在选购五指山红茶时,要从多个方面进行综合考虑,挑选出品质优良、口感适合自己口味的茶叶。