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制作普洱茶的主要茶叶品种有哪些
1、勐库大叶种：原产于临沧市双江县，是中国国家级良种，叶片大而椭圆，色泽绿或深绿，有光泽，茶气浓烈甘甜，是上乘的普洱茶原料。 凤庆大叶种：同样来自临沧市凤庆县，茶叶条秀毫显，鲜爽度好，收敛性较强，滋味浓甘。
2、制作普洱茶的主要茶叶品种有：勐库大叶种，凤庆大叶种，勐海大叶种，南糯山大叶茶，景谷大白茶，邦东大叶茶，冰岛长叶茶，漭水大叶茶，易武大叶茶，小古德大叶茶 普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。
3、沱茶：普洱茶的一种形态，茶叶被压制成块状或沱状，既有生普洱也有熟普洱。 砖茶：普洱茶的一种形状，制成四方或长方形状，颜色通常为红褐色，由新旧茶叶混合制成。 饼茶：普洱茶的另一种形态，制成圆形或扁圆形，颜色深褐，通常重量约为357克。
4、普洱茶种类繁多，包括普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶和普洱白茶六个品类。普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青破坏酸性，便于揉捻；揉捻卷紧茶叶条索，破坏叶组织，使茶质容易泡出。干燥蒸发水分、紧结条索，透发香气，增进色泽。
普洱茶都有哪些种类
生普（Sheng Pu）是中国云南、四川、西藏、广西等地区产的茶。根据不同的生长环境、加工方法以及储存方式，生普可以分为多种类型： 云南大叶种生普：又称为大叶种生茶，是云南最具代表性的生普茶。具有浓郁的深色汤色和持久的芳香味，口感略带甜味和苦味，被誉为“普洱茶之王”。
砖茶 砖茶是其中一种，大约是砖块的一半，选料多为成熟茶叶，口感醇厚，耐冲泡。大部分砖茶都是由西藏、蒙古等地运至各方的，制成这种形状主要是为了便于运输。砖茶选料多为成熟叶片，口感醇厚，耐冲泡。除了砖茶，普洱茶还有干仓普洱和湿仓普洱等种类，按照存放方式分类。
成熟沱：普洱茶中的一种，又叫“熟沱茶”。是将熟茶按照一定比例混合成泥状，再经过蒸压而成的小型圆形茶饼。 老茶：指熟茶或者是生茶储存时间较长的产品，如存放5年以上的茶叶。 散茶：普洱茶厂生产的袋装、罐装茶叶，这些茶叶不压制成茶饼。
普洱茶的种类包括以下几种：散茶：普洱茶保持其原始的零散叶形，未经重力紧压，无特殊形状，称为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱者仔细观察叶片的形状、色泽，方便触摸叶片，感受普洱茶叶的手感。
散置的普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形、色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。成品散茶通常由灌木茶制成。饼茶 普洱饼茶都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼。扁平的圆盘状，有点像披萨饼那样，是最为常见的品种之一。
、小金沱：圆形的沱茶，时尚携带、网络最为流传，重量2克。世界最小普洱茶。按发酵按工艺分类 生茶 是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。
