普洱生茶不适合煮，容易苦涩味重。普洱熟茶可以煮着喝，最好泡了2道后再煮，留汤二分之一或三分之一续水煮，可以反复煮3-4次。续水时需要加开水，不能用冷水或者温水，否则易使茶汤过浓。 普洱熟茶可以煮着喝 普洱茶分为生茶和熟茶，...
茶砖可以用：1、茶刀解开，茶砖可以用一把竹制的茶刀解开;2、茶锥解开，对于比较紧实的茶砖可以选用茶锥在紧茶表面上形成一排线孔，然后掰开;3、微波炉加热，对于一般的茶砖可以使用微波炉加热后解开。 1、茶刀解开 茶砖可以用一把...
先将苹果带皮切块放入奶锅中，倒入清水，撒上1g肉桂粉搅拌均匀，大火煮沸后转为中小火煮3分钟，最后放入1袋红茶包和2颗方糖搅拌均匀后饮用。又或是将苹果用盐水泡10分钟，之后切开去核，切成薄片，再加入清水，把苹果和10g红茶煮开。 苹果...
奶茶最早起源于中国的西藏地区，随后在在新疆和蒙古地区流传开来，后来丝绸之路不断开通，奶茶又从西藏传入了印度，之后印度被英国征服，印度奶茶被英国人带回欧洲。1624~1662年，台湾成为了荷兰的殖民地，奶茶就又传入了台湾。 奶茶的来历...
普洱茶隔夜能喝，但是不建议喝，因为容易受到灰尘等物质的污染，喝了不利于健康。喝普洱茶对身体健康有益，但不建议喝浓茶，因为浓茶伤胃。也不建议空腹饮茶，因为可能引起茶醉现象。更不宜饮用过烫的茶，有增加食道癌的风险。 普洱茶隔夜不建议喝...
四季春茶是属于乌龙茶的，也被人们称为辉仔茶，里面富含人体所需的多种营养物质，它的外形黄绿明亮，茶汤颜色清澈，口感醇爽，它介于绿茶和红茶之间，仔细闻起来有一种清淡的奶香味。 四季春茶属于乌龙茶 四季春茶是属于乌龙茶的，在生活...
桂林毛尖，条索紧细、白毫显露、色泽翠绿；云南红茶，颗粒重实、匀齐纯净、色泽油润；安溪铁观音，茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿；白毫银针，茶芽肥壮、满披白色茸毛、色泽鲜白；沩山毛尖，叶缘微卷呈片状、形似兰花、色泽黄亮光润。 1、...
茶饼的保质期是根据其种类来决定的，绿茶、黄茶、花茶茶饼因为质地鲜嫩的原因，保质期只有1~2年。红茶和乌龙茶茶饼经过一定程度的发酵，保质期为2~3年。白茶、黑茶、普洱茶茶饼由于其独特的制作工艺的缘故，可以保存几十年的时间。 茶饼的保质...
不可用手抓茶，直接用手抓茶会给客人留下不卫生的不良印象，因此在取茶时需用专业量具；及时换茶续茶，客人茶杯中的茶水只剩一半了，就要及时续茶，汤色变淡则要换茶；长幼有序，先尊后卑，第一杯茶敬给身份最高的宾客，最后一杯茶才能留给自己。 1...
首先采摘新鲜的玫瑰花朵，将其放在清水里多洗几次，将发焉的花瓣剪掉，捞起来晾晒几天直到变干，再混合茶叶倒入盒子里放一天，让其自然完成吸香过程，之后放在上火加热去潮，以此反复进行。 1、清洗 在制作玫瑰花茶前，首先采摘新鲜的玫...
