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用什么茶具泡铁观音好
1、紫砂壶：紫砂壶以其透气性和吸附能力而闻名。对于铁观音这样的烧腊茶，紫砂壶可以保持茶水的温度和香气。 玻璃杯：玻璃杯可以让您欣赏铁观音的宝石绿色和浓郁的清香，同时最大限度地保持茶水的温度。 炭火炉：如果您喜欢在室外浓缩茶，炭火炉是一个很好的选择。
2、铁观音适合用紫砂壶冲泡，因为用紫砂壶冲泡铁观音，没有异味，能发挥出茶叶的音韵，而且紫砂壶壶身厚，生坯强度高，冷热急变性能好，泡铁观音也不会烫手。
3、铁观音可使用白瓷盖碗、紫砂壶、玻璃杯等茶具冲泡。其中白瓷盖碗为常用茶具，盖碗具有干洁、不吸味、不串味的效果，泡茶可原汁原味展现，而紫砂壶泡铁观音，利于发挥出茶叶的音韵，而且紫砂壶壶身厚，冷热急变性能好，也能增加茶叶的香气，且冲泡方便，具有不烫手的好处。
4、喝铁观音可以使用紫砂壶或瓷器茶具，因为这种茶需要较高温度和较长时间进行浸泡，紫砂壶的保温效果好，能够保持茶汤的温度，同时还有利于茶叶的发酵。如果使用瓷器茶具，则需要选择较厚实的杯壁，以保持茶汤的温度和避免杯子爆裂。
5、铁观音用紫砂壶焖泡最佳，因为紫砂壶独特的双层结构和制作原料，具有保温、透气以及吸附性，能够更好地激发铁观音的香韵、滋味，使得茶汤更加浓醇馥郁，且焖泡时具有冲泡法和煮饮法两大类，用冲泡法焖泡时，先用沸水温润茶具，而后放入茶具1/2的干茶，注水洗茶后进行正式焖泡。
铁观音怎么泡才正确,铁观音用多少度的水泡比较好
泡铁观音用100度沸水。铁观音属于半发酵茶，第一次冲洗后再注入沸水，此算一泡。第一泡味最苦，口感最好的是第三泡。5~6泡以后就大不如前了。一般号称的耐泡，也就七泡，再多也没意义了。铁观音（tiě guān yīn）茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。
用九十度左右泡好。铁观音传统的泡法是用盖碗泡，水尽量用纯清水来泡，水温九十度左右为宜。
茶友可以根据个人口感和茶叶品质适当调整水温、时间等)。 建议每次只泡一小壶（2-5杯茶），以避免时间过长，影响茶的口感。注意：铁观音茶叶不宜用开水或高温水泡，否则会使茶叶的香气散失，口感变差。茶壶应该选择紫砂壶、玻璃壶、陶瓷壶等，可以更好地保留茶的香气。
铁观音茶叶的芳香物质是由有机化学成分和无机化学成分组成，科学研究发现，铁观音茶叶的芳香物质需要100度的水温才能被完全分解，铁观音的香气就可发挥得淋漓尽致，冲泡出来的茶水香气才会高，口感才会好。相反，如果水温稍低，那么，泡出来的茶叶也不会香了。
铁观音用90度小水泡就行。对于铁观音得话，其传统式的冲泡方法是用盖碗泡，水尽可能用纯冷水来泡，温度90度上下为宜，第一道手洗茶晴和杯，第二道水十五秒为香，之后每道延期15秒，最好是不超出七道茶叶茶。
泡铁观音用100度沸水。铁观音属于半发酵茶，第一次冲洗后再注入沸水，此算一泡。第一泡味最苦，口感最好的是第三泡。5~6泡以后就大不如前了。一般号称的耐泡，也就七泡，再多也没意义了。不过，铁观音这种半发酵茶不及不发酵的茶叶，不如信阳毛尖的味道好。这样的茶香更清新香甜些。
