白茶的种类主要有白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉等。
抑菌消炎：白茶中的多酚类物质具有一定的杀菌作用，可以预防和治疗一些感染性疾病。强身健体：白茶中的营养物质可以提高人体免疫力，有利于强身健体。
因为其含有大量的多酚类物质，所以具有抗氧化、美容养颜、降血压、降血脂、预防癌症等功效。白牡丹：是一种中档白茶品种，具有独特的花香和果香味道，口感鲜爽，滋味浓厚。
白色茶种也有很多种，主要是福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、政和大白、福云六号、菜茶等。白茶是一种采收后，仅杀青，不揉捻，再经晒或文火烘干加工的茶。白茶是中国特有的茶类，在一般地方并不常见。
茶不是药。有点医药常识的人都知到，药是要讲时间剂量的，多长时间摄入多大剂量，才能起到多大的作用。
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。
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