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肉桂和大红袍的区别
1、大红袍、肉桂、水仙的区别在于外观不同、香气不同。肉桂、水仙、大红袍的外观不同，肉桂是土生土长的武夷山本地茶，成茶后条索细长，色泽为绿褐色，表面油润有光。
2、拼配在很多人眼里是low的看法，但拼配大红袍并非不好，拼配亦是一门复杂的过程，集各品种之所长，达到香气与滋味的平衡点，最终拼配而成的茶品亦相当不错。
3、肉桂的话，茶劲较足，显出花果香或者桂皮香，茶汤里带有明显的辛辣感。水仙的话，茶显出特有的兰花香，而且水仙茶的甜味夹带着特殊的鲜甜感。大红袍 干茶条索壮结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮。
4、在同级别的情况下，肉桂茶的价格更高，肉桂是武夷岩茶所有种类中同级别对比最贵的。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。
大红袍简介
泉水中附有苔藓之类的有机物，因而土壤较它处润泽肥沃。
大红袍条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤橙黄至橙红色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘红，叶心绿。大红袍品质最突出特点是浓醇回甘，润滑鲜活，香气馥郁，香高持久，岩韵明显。
“志中大红袍”茶之王者也。生于武夷峭崖悬壁之间。自然纯粹，品高自显，可谓“岩茶之首”。其臻山川精英秀气所钟，蕴岩骨花香至味涵，空谷佳人，芬芳自赏。依武夷丹山碧水之貌，显天地神妙造化之功，展茗林别一格之容。
黑茶成分含量表
1、以下是一些黑茶类型及其可能含有的成分：普洱茶：普洱茶通常含有多种有益成分，如茶多酚、儿茶素、黄酮类物质等。同时，普洱茶中还含有微量元素和矿物质，例如锌、铁、硒、镁等。
2、黑茶的营养成分都有哪些 ： 茶多酚。茶多酚是茶叶中酚类物质的总称，又称为茶单宁，包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸等四大类物质。
3、湖南黑茶是一种经过发酵的茶叶，其主要的化学成分包括儿茶素、咖啡因、茶多酚、黄酮类化合物和氨基酸等。另外，黑茶中还含有多种有机酸、矿物质和维生素等。其中，儿茶素是湖南黑茶中的主要化学成分，其含量在20%至30%左右。
4、茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源。茯砖茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各种牙病，因此，茯砖茶能保持消费者牙齿健康。
5、&茶多酚。黑茶汤色主要成分是茶黄素和茶红素前者不仅是一种有效有抗 氧化剂而且具有明显降脂效果。&矿质元素。黑茶原料成熟度较高含有丰富的氟、硒、锌、钙等。&茶皂素。
