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祁红和滇红干茶外形区别 祁红 滇红和大红袍之间的差别

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中国红茶的种类和区别?

祁门红茶 祁门红茶简称祁红,产于我国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。

红茶和其它品种不同,他可以说是没有严格国家区分的茶,很多国家都产红茶,很多国家也都制作红茶。

将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成。

红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,主要可以分为三大类:工夫红茶、小种红茶和红碎茶。比较有名的有以下几种:祁门红茶简称祁红,产于中国安徽省西南部。

祁门红茶和滇红茶哪个更好

1、如果是从口感上选是祁门红茶好,如果是从价格来选是滇红茶好。祁门红茶,香气纯正。

2、滇红:滇红条索比祁红要粗壮,色泽乌润,同样也带金毫。滇红最大的特点就是“浓、强、鲜、爽”,因为是滇红的原料属于大叶种,相对来说比祁红的味道要更浓醇,富有刺激性,回味悠长。

3、叶底不同 滇红茶叶底肥厚红润。祁门红茶叶底叶芽色泽红艳,细嫩柔软。总而言之,滇红茶由于选料的不同,造就了其与众不同的特征。

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