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安化黑茶茯砖哪种得好,简述安化黑茶茯砖的6大种类
1、安化黑茶有哪些种类?安化黑茶三尖、三砖、一卷是怎么分的?安化黑茶主要品种有“三尖”“三砖”“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。
2、黑砖:历史最为悠久,唐代开始的渠江薄片就是安化的黑砖。文成公主下嫁松赞干布就带的是“渠江薄片”。滋味最厚重,属于浓香。花砖:是千两茶的改良品种,千两茶制作工艺太复杂,花砖是用千两的原料省去了篾篓和人工踩压用机器压制而成。属于清香型。
3、在中华茶业的瑰宝中,安化黑茶以其独特的地位而闻名,其中包括黑砖和茯砖两种砖茶。它们虽同属安化黑茶紧压茶类,但各自带有独特的魅力。选择哪种,取决于你的口感偏好,茯砖茶的显著特点在于其拥有的金花,而黑砖则没有。首先,原料的选取是区分两者的关键。
4、安化黑茶茯砖茶起源于1860年,其生产过程独特,以湖南黑毛茶为原料,经踩压成90公斤一块的篾篓大包,运往陕西泾阳制作。茯砖茶早期称作“湖茶”,因其在伏天加工,又称为“伏茶”,因产地在泾阳,又称“泾阳砖”。