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普洱茶属于什么茶红茶还是黑茶
普洱茶不是红茶也不是黑茶，而自成一个茶类。自成茶属。普洱茶不是红茶也不是黑茶，而自成一个茶类。普洱茶分为生普和熟普，其中熟普接近黑茶，属于全发酵茶，并且加工工艺和品质特点都与黑茶相近，但因为是生普发酵而来，不能完全的被当作黑茶。发酵变化。
普洱茶被归类为黑茶，而不是红茶或绿茶。尽管生普洱茶的汤色与绿茶相似，而熟普洱茶的汤色与红茶相似，但普洱茶的制作工艺和特性——包括自然转化、陈年潜力、长期储存能力以及高收藏价值和实用功效——使其区别于传统的六大茶类。因此，普洱茶被特别归类为一种茶类。
普洱茶是什么茶？答案是普洱茶属于云南大叶种晒青毛茶加工而成的后发酵特种茶类。普洱茶并非红茶或黑茶。普洱茶由云南大叶种晒青毛茶为原料，通过特定工艺制成，分生茶与熟茶两种。而红茶为全发酵茶，黑茶为后发酵茶。因此，普洱茶与红茶、黑茶无关。
普洱茶算是红茶吗
1、既不属于绿茶也不属于红茶，普洱茶属于黑茶。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
2、生活中很多人认为普洱是红茶，其实不是的，普洱茶属于特种的黑茶。具体内容如下：普洱茶是不是红茶 普洱茶也叫做古树茶，属于特种的黑茶，由于普洱茶的主要运销集散地在普洱市，所以得名为普洱茶。普洱茶在冲泡之后茶汤呈红浓橙黄，香气持久，一般就是在冲泡6次之后还是会有香味的。
3、另外普洱茶与红茶在制作工艺、原料选取、发酵程度上也大不相同。红茶属于全发酵茶，是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的茶种。具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶种类较多，产地较广，主要有祁门红茶、正山小种、滇红等。此外，印度、斯里兰卡的红茶也很有名。
4、有的茶友肯定会说，普洱茶属于绿茶，有的说属于黑茶。那么，普洱茶分为熟茶、生茶，如果是属于绿茶，那么熟茶的渥堆发酵工艺显然是背离绿茶的。而属于黑茶、红茶的话，普洱生茶又是特定的云南大叶，又经过杀青、揉捻、干燥，自然陈放的后发酵，所以显然也不属于黑茶、红茶。
5、普洱属于普洱茶类，后发酵茶，普洱不是红茶，GB/T22111-2008《地理标志产品-普洱茶》规定：普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在其范围内采用特定的生产工艺制成，因此普洱其本身即为茶类，而并非红茶与黑茶。普洱按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。
6、普洱茶是不是红茶 普洱茶当然不是红茶，它是黑茶的一种，其实喜欢喝茶的人都知道，普洱茶是地名命名的，养生作用非常好，可以说普洱茶和红茶在本质上是有区别的，二者的功效和作用也会有所不同。
