本文目录一览:
- 1、元泰红茶序
- 2、四川茶叶十大品牌,四川茶叶排名前10强(四川茶叶品牌大全)
- 3、2024年竹叶青茶叶推荐丨竹叶青茶叶怎么样?竹叶青茶叶怎么选?竹叶青茶送...
- 4、哪种茶叶泡好后是立着的??
- 5、茶知识——滇红
元泰红茶序
福建古郡,东南繁华之地,元泰红茶在此独享盛名。它源于自然的馈赠,以八闽山水为基,郑和下西洋的历史记忆为底蕴,严复的智慧在此沉淀。红茶的魅力犹如东海明珠,吸引着各地茶友,无论是字文网络的论道,还是茶经中的经典引述,都彰显了其独特的雅致和深远的文化内涵。
时间过得真快!去年的这个时候,福建元泰茶业有限公司总经理魏-生和时任市场部经理郑火娇拿着安妮的作品《话说福建红茶》来家中拜访我,希望为其作序。安妮笔耕不辍,时隔一年不到,又见她的新作《中国红茶经典》。
时光匆匆,仿佛就在昨日,福建元泰茶业的魏总和郑经理带着安妮的新作《话说福建红茶》造访,那时的我满心欢喜地为其书写序言。如今,安妮的笔触再次活跃,她的新书《中国红茶经典》已呈现在眼前。
元泰红茶旗下拥有多个子品牌,如“金元泰”、“国红”等,其业务遍布中国福州、北京等地,并在国际市场上也有一定影响力。公司致力于光彩扶贫事业,通过设立茶叶基地,扶持茶农,推动了茶叶产业的发展。这不仅体现了元泰的品牌责任感,也显示了其产品的优质和可持续发展。
四川茶叶十大品牌,四川茶叶排名前10强(四川茶叶品牌大全)
此茶以一芽一叶或一芽二叶初展的茶树嫩芽为原料,鲜嫩可口,非常值得一品。仙雾凤茗 这款茶叶产自四川宜宾茶区,也属于“四川十大名茶”中的“天府龙芽”。
综合排名 茶叶品牌前10名分别是八马茶业、大益/TAETEA、中茶、张一元、天福茗茶、华祥苑、武夷星、白沙溪、竹叶青以及吴裕泰,其中八马茶业旗下的铁观音最为出名,不仅外形俊美,而且干茶具有炒米香,焖泡后茶汤的果香味十足。
川红是产于四川的一种工夫红茶,为当地最知名的红茶叶,素有林湖、宫殿以及节日之夜等品牌代表,并因外形紧结乌润、茶汤色泽透亮、香味高远浓郁而闻名海内外。
叙府龙芽 - 翠屏区的特产,以其挺秀的外形和浓郁的香气,被誉为品饮与观赏的双重佳品。 巴山雀舌 - 万源市的骄傲,以其“色绿、香高、回甘、形美”四绝,屡获殊荣,是四川十大名茶中的佼佼者。在这些名茶中,蒙顶甘露以其深厚的历史底蕴和独特风味,无疑是四川茶叶的代表性佳品。
2024年竹叶青茶叶推荐丨竹叶青茶叶怎么样?竹叶青茶叶怎么选?竹叶青茶送...
1、送礼选择竹叶青茶以高端礼盒闻名,有论道、静心和品味三大系列。论道级,为顶级茶芽精制,限量且价格高昂;静心级和品味级则是峨眉山鲜嫩茶芽的精选之作,品质上乘。送礼时,可以根据接收者的喜好和场合选择适合的级别。除了竹叶青,绿茶作为中国六大茶类之一,品种丰富。
2、香气:竹叶青茶的香气清新怡人,具有浓郁的植物香和豆香,闻之令人心旷神怡。这种香气主要来源于茶叶中的芳香物质,如茶多酚、茶碱等,在制茶过程中逐渐形成,为茶叶增添了独特的风味。 滋味:竹叶青茶的滋味鲜爽、甘醇,入口即化。
3、看茶叶的色泽 观察一下竹叶青茶的橙色,优质的竹叶青茶,茶叶色泽为青绿色,茶叶的外形也是尖尖的,每个芽头都较为的均匀,而且外表也非常的光滑。
4、气味鉴别 竹叶青茶本身就有一股清新的味道,当没有和水融合的时候,把干的竹叶青放在手心里可以很轻易的闻到味道。口感鉴别 不同等级的茶叶口感也不相同,上等竹叶青茶喝下去之后不会有涩味,而等级稍低的茶叶由于生长时间和环境有所欠缺,会有苦涩味。
5、挑选竹叶青时,首先要选择信誉良好的店铺,观察泡好的茶汤,其颜色应黄绿清澈,叶底嫩绿新鲜。品尝时,能感受到其甘醇的口感。为了保持其新鲜风味,购买后应放入无异味的包装袋中,存放在冰箱内,确保密封以保持茶叶的品质。总的来说,竹叶青茶不仅是一种绿茶品种,也是四川地区的一张名片。
哪种茶叶泡好后是立着的??
无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。上述文字,只是非常笼统的介绍。最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。
其实冲泡茶叶之后出现的正立和倒立,是不能评判茶叶是否正宗的标准,但是茶叶的原料等级和制作工艺,是可以通过冲泡之后的正立或者倒立来判断的。倒立的茶叶使用的原料大多数是比较粗老的,基本上都是带有一根壮硕的“梗”,而这个梗就是造成茶叶倒立的关键。
新中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶 。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。
相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。
茶知识——滇红
1、特级滇红工夫,拥有紧结肥硕的条索,乌润的干茶色泽,显眼的金毫,汤色艳亮,香气鲜郁持久,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,是国内外备受推崇的红茶佳品。一级至四级滇红工夫,条索紧实,色泽乌润,金毫渐次减少,但香气和滋味依旧鲜美。
2、保山、西双版纳等地,是云南红茶的统称,有滇红工夫茶和滇红碎茶两种。该茶中的多酚类化合物、生物碱等含 量居中国茶叶之首。以中、小叶种红碎茶 拼配形成的成品茶有叶茶、碎茶、片茶、末茶等4类11个花色。干茶条索紧直肥壮,锋苗秀丽,金 毫多而显露。汤色色泽红艳,明亮。滋味鲜爽浓厚。
3、滇红茶是指云南省出产的红茶,主要包括以下几种: 普洱红茶:产于普洱地区,是一种大叶种茶树上采摘的红茶,色泽红艳,滋味浓郁。 滇红工夫茶:也叫滇红大叶种茶,产于云南省边境山区,是手工制作的红茶,味道浓郁而香甜。
4、滇红松针 该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质,以凤庆产的为最“明显”。滇红金芽 也称金芽滇红,该款茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。
5、再者,考虑松紧度。茶叶的松紧度取决于揉捻力度,松泡的茶叶条索完整,紧条则表明进行了深度揉捻。这影响了茶叶的发酵程度和口感。长度和季节也是评估滇红茶的一个重要因素。春茶的条索较短,而采摘和品种的不同会影响茶叶的长短。
6、A4:是不是滇红,要看产区,而不是看形状。滇红有滇红工夫和滇红碎茶。论形状,有针形、条形、自然弯曲形、卷曲螺形、碎末形,个个都是血统纯正的“嫡子”。