龙井于什么茶类龙井是什么茶叶-百家茶

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龙井属于什么茶龙井是绿茶，其采摘时间分为春季和夏秋季节，其中春季龙井是特级茶叶，其外形扁平光滑，色泽嫩绿，冲泡后的茶汤明亮透绿，具有清爽或者浓醇的香气，而夏秋季龙井的色泽为暗绿或者深绿色，其茶叶较为宽大。

龙井茶属于绿茶，是未发酵茶，茶性较凉；红茶属于全发酵茶，茶性温和。龙井茶具有绿茶清汤绿叶的特点，而红茶干茶和茶汤以红色为主。龙井茶的制作工艺为采摘、晾晒、揉捻、炒制，属于六大茶类中的绿茶。

龙井茶属于绿茶，属于浙江省特产，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。龙井茶最早可以追溯到中国唐朝，其名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。

龙井是绿茶，其茶叶颜色翠绿、形状优美、香味浓郁，茶汤清澈透亮、滋味香醇，排列在中国十大名茶首位，而且龙井的主要品种有乌牛早、浙农13群体种等，其产区有三个，分别位于西湖、杭州和绍兴。

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