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雀舌属于什么档次
1、雀舌属于高端档次。雀舌属于高端档次茶叶，因为该茶的整体产量较小，虽然产区遍布浙江、四川、贵州、江苏以及福建等地，但栽种面积较小，且制茶工艺耗时长，以至于雀舌茶售价相对偏高。
2、雀舌属于极品茶，档次非常高。比较有名的有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌。另一类为雀舌茶，又名（白毛尖）色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。
3、雀舌茶是中国古代的采茶标准中的四个档次之一，具体等级不确定。根据结果，雀舌茶是中国国家地理标志产品，属于上档绿茶。因此，可以得出结论：雀舌茶属于上档绿茶，但具体等级不确定。
4、雀舌属于高端档次，以其独特的形态和稀有性而备受推崇。它主要产于贵州省遵义市湄潭县，是中国著名的茶产区之一。
5、高档次。特点：黟山雀舌茶品质优异，具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、清香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。
雀舌是什么茶
是绿茶类中风味独特，十分昂贵的稀有品种之一。雀舌市场价格比较高。比较有名的雀舌种类有林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等，茶芽尖细，另一类为雀舌茶，又名白毛尖，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。
属性：绿茶，清汤绿叶，清爽。工艺：杀青、理条、做形、干燥。香气：嫩香，板栗香或清香。滋味：鲜爽回甘，清雅甘爽。代表茶品：蒙山雀舌、巴山雀舌、武夷雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌。
雀舌，又称“雀舌茶”，是一种品质上乘的绿茶，产自中国福建省武夷山一带。雀舌茶叶因其形状酷似雀鸟的舌头而得名，具有独特的香气、鲜爽的口感和丰富的营养成分，因此具有很高的饮用价值。
岩茶雀舌的茶性温和，适合几乎所有人饮用，使用功夫茶来冲泡能泡出最佳滋味。温杯洁具后投茶8g，高冲注入100度沸水，不用洗茶，快速出汤，饮后口舌生津，齿颊留香，呵气如兰，可以反复冲泡十次左右。
把水倒入公道杯中。杯容为150ml的杯，对应3g茶叶。立即将3g准备好的茶叶投入杯容为150ml左右盖碗，加盖，轻轻晃动盖碗，以能晃动茶叶为要。
