想要培育出好的绿茶,茶苗的选择是尤为重要的,因为只有茶苗的品质好了,种出来的绿茶才会色、香、味俱全,品味起来也富有醇厚的口感。那么,绿茶苗都有哪些品种呢,什么样的绿茶苗品种才算是好的呢?
1、鄂茶1号
鄂茶1号由湖北省农业科学院果茶研究所于上世纪70~90年代所研制,主要采用杂交的方法孕育而成,具有育芽能力强、内含物丰富、滋味清爽等优势,是我国较为理想的优质、高产、高抗绿茶新品种。
2、鄂茶10号
鄂茶10号是湖北省恩施茶区的地方良种,主要生长在地势平缓、土层深厚肥沃的地方,具有抗寒抗旱性好、移栽成活率高、适应性强等特点,适合生长在武陵山茶区海拔1000m以下的茶区。
3、碧螺春
碧螺春是产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带的名种,距今已有1000多年的历史了,具有条索纤细、嫩绿隐翠、清香幽雅、鲜爽生津等特点。
4、宣苔27号
宣苔27号是湖北省宣恩县的特产,主要生长在云贵高原的东延尾部,具有条索紧细、茶汤嫩绿、滋味鲜醇的特点,其中含有丰富的儿茶素、茶氨酸、多糖等物质。