本文目录一览：
如何品鉴信阳毛尖?
1、优质信阳毛尖为细、圆、紧、直、显毫，劣质信阳毛尖条形杂乱，且夹杂异味。优质信阳毛尖含水量低，干燥度较高，而劣质茶含水量较高。优质信阳毛尖茶汤嫩绿明亮。
2、看形和色。品格优秀的信阳毛尖形状细、圆、光、直、白毫多，光华鲜绿、光润。另外，品鉴信阳毛尖，除了看其形和色外，还应调查茶叶整体的毫毛比例、平均水平，好的信阳毛尖不含杂质。搓捻干茶。
3、用双手捧起一把信毛尖茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气；二是辨别香气的高低；三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。
数字普洱之石头老寨普洱茶【冲泡技巧】?
一看就会的普洱茶冲泡方法，还不快码住！ 新生普洱冲泡方法 茶叶特征：干茶颜色微青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白显毫。 冲泡次数：12-15泡，5-8泡滋味最丰富。 冲泡温度：水温以93°C-95°C为宜。
数字普洱之易武刮风寨普洱茶冲泡方法如下：推荐以功夫茶冲泡法进行冲泡品鉴。以150ml冲泡容器为例，投茶8克，注水量约142毫升，并以92-96摄氏度的热水进行冲泡。
普洱茶的泡法，在新制普洱熟茶这里又略有不同。由于熟茶经过人工渥堆发酵，水温要达到100℃，才能将熟茶顺滑甜的口感发挥出来。
