南糯山熟茶的品质特点为：口感柔顺，略涩，汤质饱满，回甘较为悠长，干茶的条索较长较紧结，香气为青香，古树茶是蜜香，叶片肥厚，耐冲泡，山野气韵较好。
南糯山熟茶是典型的云南大叶种，条索较长较紧结，香气为青香，古树茶是蜜香，茶汤入口柔顺，略涩，汤质饱满，回甘较为悠长，叶片肥厚，耐冲泡，山野气韵较好。
冲泡南糯山普洱熟茶，建议选择山泉水或纯净水，往盖碗中投茶7-8g左右，注入90-100度热水，先醒茶一两遍，再注水冲泡，茶水比1:20-30，浸泡5-10秒后饮用。
南糯山被称作云南古茶第一寨，古树茶主要分布在拔玛、半坡老寨、向阳寨、丫口老寨、石头老寨等哈尼族山寨，新茶的茶气强，甘韵足，口感刺激性较高，有年份之后醇滑味厚。
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