普洱茶茶碎多一些，主要是茶饼和紧压茶，其中又有将茶叶切碎和不切碎紧压之分。切碎紧压的饼或沱会压得较紧实，撬茶的时候会特别容易产生茶碎。如果介意，也可以用蒸茶法开饼或沱，就会比较完整。
这是正常现象，叶子和梗特别大的，倒不一定是好茶。
你好，你是不是超市买的普洱？那种小沱茶，或者叫巧克力砖很多是用等级很低的普洱压制，所以这样，好的普洱不是这样的，泡开来叶子可以完整展现。
由于制作工艺上的难度，一般制作小沱茶都是用比较碎的茶叶来压制的，这一点不算稀奇。现在我知道有几家新品牌也很注意这一点，所以这几家的沱茶相对用料好很多：腾芳、子众、皇印等，可以查查看。
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