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君山银针茶艺演讲 君山银针茶的传承与传播

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怎样冲泡绿茶

烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。

绿茶冲泡方法有上投法、中投法、下投法、先凉后热法。

一般是选用玻璃杯、玻璃壶冲泡。一则上好的绿茶观赏性强,便于充分欣赏清新绿茶在水中缓缓舒展、游动、变化之美,翠色欲滴;二则绿茶芽叶较嫩,用盖碗之类的容易烫熟烫伤芽叶。投茶 有上、中、下投法。

泡绿茶采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,即先将摄氏75—85度的热水冲入杯中。二是下投法,先放茶叶后直接倒85度左右的热水,适合普通绿茶。

中国有多少个茶道派系?

从传统流派上可分为九大门派,分别是为汉代司马派(流行于中原,重茶品。已失传);隋朝袖饮派(流行于江浙,重品茶方法。已失传);唐代峨眉派(流行于四川,重养生。传承至今);唐代禅派(流行于佛教界和浙江地区。

文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于茶之品,旨在夸示富贵;雅士茶道生发于茶之韵,旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于茶之德,旨在参禅悟道;世俗茶道生发于茶之味,旨在享乐人生。

正是士雅化了茶事并创立了雅士茶道,受其影响,此后相继形成茶道各流派。可以说,没有中国古代的士便无中国茶道。茶助文思,兴起了品茶文学,品水文学,还有茶文、茶学、茶画、茶歌、茶戏等。

中国唐代的茶道在当时是极其流行的,并且还从中衍生出了三种不同的流派,分别为修行类茶道、茶艺类茶道以及风雅类茶道。

中国唐代的茶道分为三大流派,分别是修行类茶道、茶艺类茶道和风雅类茶道。这三个茶道是有着明显不同的,修行类茶道比较重视心理的感受,非常享受沏茶的过程。茶艺类茶道非常重视表演,会在沏茶的过程中玩各种各样的花样。

这两个基本点,在唐人陆羽 《茶经》中都明显得到体现。 古代众多的茶道专著,尽管年代不同,流派不同,在泡饮技艺上却有一个共同点,即一切外部表现形式都是为反映茶的大自然美,反映茶的“鲜香甘醇”,绝非为表演而表演。

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1、这种情况往往是由网站的一些保护措施引起的。可以这样解决:按“Ctrl+A”选择网页全部内容,或拖动鼠标,只选择需要的部分,单击鼠标右键选择“复制”,然后打开 Word,单击“编辑→粘贴”,即可将网页保存下来。

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求冲茶技巧?

1、不过,只要冲茶的人“工夫”好,用盖瓯也可以冲出好工夫茶的。茶杯茶杯的选择也有个四字诀:小、浅、薄、白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。

2、说到冲奶茶的技巧,也没什么特别,最关键的是奶茶师傅的秘方--茶方。所谓茶方,就是茶叶和奶的比例,当年每个师傅有一张绝方,师傅在配茶时,是锁上门不许人进去的。学徒唯有自己见缝插针“偷”一点。

3、冲茶,出汤 不管是洗茶还是泡茶倒水,如果太满,满过盖子,这种时候你当然不能直接拿起来。

4、普洱茶的泡法-普洱茶冲泡技法及品饮,现在有越来越多的朋友开始喝普洱茶,要喝到好喝的普洱茶除了哟好茶之外还要有一个正确的冲泡方法,这样才能喝到不错的普洱茶,也让各位在喝茶的同时感受普洱茶带来的轻松氛围。

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