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普洱茶(熟茶)是酸性的还是碱性的?
这个问题太屌了！因为不管怎么说都是对的。单从普洱茶来说，绝对是酸性的，而且泡得越久酸越强，这也就是为什么那茶水和茶渣养花花开得更好一样。
普洱茶是酸性还是碱性 普洱茶中的新生茶属于弱酸性，老生茶和熟茶属于弱碱性。茶汤中呈弱酸性物质主要为茶多酚、鞣酸类，普洱茶在注水浸泡15分钟酸性有所增强，继续浸泡下去酸性则略有下降。
而普洱熟茶在制作的过程当中，会导致茶性由寒性变为温性。普洱茶性还受到存储过程的影响，普洱茶的茶性每经过一个仓储周期，会完成茶性的一个转变，呈现寒→凉→平→温的趋势。在饮茶时可以结合自身的体质条件选择。
熟的普洱茶是酸性还是碱性?
1、这个问题太屌了！因为不管怎么说都是对的。单从普洱茶来说，绝对是酸性的，而且泡得越久酸越强，这也就是为什么那茶水和茶渣养花花开得更好一样。
2、自来水，非蒸馏水）冲开；道入小烧杯中，并取一片PH试纸放在白色瓷砖上；用玻璃棒蘸取少许茶水，点在PH试纸上。试纸立即显深紫色（有点偏向褐色）；由以上实验可以证明普洱茶是显强碱性的。
3、大多数茶叶是碱性的，但也有一些是酸性的。常见的碱性茶绿茶是碱性的，碱性值1800，碱性等级V；红茶茶叶大部分呈碱性，碱性值为1680，碱性等级为V级；普洱茶，常见的酸性茶，偏酸性，微酸性，酸度等级只有一级。
普洱茶是碱性还是酸性
1、弱酸性。新生茶的PH值总体来说是在6—7范围之间，属于弱酸性。熟茶与老生茶在发酵的过程中，茶叶会从酸性变成弱碱性。
2、茶类均属于碱性物质。刚制作出来的新生茶，茶性偏寒，茶中的茶多酚、咖啡碱含量都较高，容易对胃产生刺激作用，属弱酸性。老生茶在后发酵的过程中，茶叶会从酸性变成弱碱性，所以具有养胃护胃的功效。
3、碱性。普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的作用。
4、常见的酸性茶叶普洱茶茶叶属于酸性，其属于微酸性，酸性等级仅为I级。抛开茶叶的酸碱度，大多数茶叶的微量元素含量都较为全面和充分。
5、普洱茶的茶叶是一种碱性食物，茶汤属于弱酸性。绝大多数的茶品，绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶的茶汤酸碱度测定都呈弱酸性，短暂的冲泡一般PH值在5-5左右，可乐汽水的PH值大概在2左右，胃酸在1-2之间。
