1、茶叶生长过程幼苗期：指茶子在适宜的环境下萌发生长，然后到茶苗开始出土，然后出现第一次生长休止状态为止。幼年期：茶树在适宜的环境下开始生长萌发新枝，到第一次开花结实的时间，称为幼年期。
2、幼苗期：是从茶子萌发到茶苗出土，出现第一次生长休止时为止。幼年期：是茶树从第一次生长休止到出现第一次开花结实为止的时间。成年期：是从第一次开花结实到出现第一次自然更新时为止。
3、它的生长过程可以分为以下几个阶段：春季开春期：这个阶段是碧螺春生长的开端，从三月份开始，气温逐渐升高，土壤开始解冻。此时，碧螺春开始蓄积养分，准备开芽。
4、茶叶生长温度茶树在进行生长的时候，需要将温度保持在10-35度之间，在28-25度的时候生长速度是最快的，如果温度超过35度会生长缓慢。
5、夏茶和六月白两茶季不采收，留养枝条后再给予适当修剪，藉以促进秋冬茶季茶叶生长发育良好，及提高制茶质量。春、冬茶两季气温低，病虫害少，茶园容易管理，可减少成本支出。
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