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- 1、大红袍几种香型
大红袍几种香型
大红袍分为清香型、熟香型2种，清香型的特点为清鲜，花香夹带绿茶的清高鲜爽，滋味甘爽，微青涩；熟香型的特点为香气浓沉厚重，杯底挂香，滋味醇厚甘活，岩韵韵显且耐泡，但清纯度欠佳。大红袍的两种香型：清香型。其特点：清鲜，花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽，但带青涩。
一般大红袍有清香型、浓香型两种香型口味。清香型 其特点是清鲜，花香中带绿茶的清高鲜爽。滋味甘爽，但带青涩。品种特征明显易鉴别，但岩韵不够突出。汤水橙黄至黄绿色，较淡。叶底鲜活，赏心悦目，但香气不耐储藏，品质易变。该类型适合于刚接触大红袍的新消费者。
大红袍（奇丹）的香型 一是花香型。二是果香型。三是木质香型。做出什么味道，主要看茶农的制茶技艺，制作工艺好，花果香并存，汤稠水滑，韵味十足，回甘生津携带香气。冲泡之后第一泡揭盖，花香浓烈、明艳、奔放。茶汤清甜、柔和。稍等片刻，口腔里有强烈的生津感。
在茶叶的世界里，大红袍因其独特的魅力，吸引着不同口味的茶人。大红袍主要分为清香型、熟香型、正岩、半岩和洲茶等几种类型，它们各有其特色和适用人群。清香型大红袍以其清鲜的花香和绿茶的清爽著称，口感甘爽，但带有一丝青涩，品种特征明显，易于辨识。然而，岩韵不够显著，汤水颜色偏淡，叶底鲜亮。
熟香型：其香气浓沉厚重，杯底香特好。滋味醇厚、甘活，岩韵强而耐泡，但常带杂味(如闷味、陈味等)而欠清纯。汤色深浓、久泡不易退。叶底无看相，品种特征淡化。茶性更温和、不伤胃。该类型适合于“老茶鬼”。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。
