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铁观音需要洗茶吗
铁观音在冲泡时需要洗茶,铁观音在制作过程中,难免会沾染上些许杂质,导致铁观音在冲泡后茶汤、香气、滋味不纯粹。冲泡时,先将盖碗烫洗干净,再将茶叶投入盖碗中,注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤,继续注入沸水,加盖焖泡3~5分钟即可。 铁观音需...
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洞庭山碧螺春茶产地在哪
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区的东洞庭山和西洞庭山一带,那里是中国著名的茶果间作区。洞庭碧螺春具有条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩的特点,冲泡后色嫩绿明亮、叶底鲜绿、味道清香浓郁、饮后有回甜之感。 洞庭碧螺春的产地...
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金骏眉茶保质期几年
金骏眉的保质期为1~2年,金骏眉是采摘福建省南平市武夷山市桐木村一带的鲜嫩芽尖,经过萎凋、摇青、发酵、杀青、揉捻、干燥等工序手工制成。通常散装金骏眉的保质期为1年,袋装金骏眉的保质期为18个月,罐装金骏眉的保质期为2年。 金骏眉保质...
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西湖龙井茶保质期几年
西湖龙井的保质期只有1年左右,西湖龙井是采摘明前或雨前嫩芽制成的,质地极其鲜嫩,内含物质也十分丰富,若是长期存放,就容易导致西湖龙井变质,因此西湖龙井在存放时,建议将其装入一只干净的陶瓷罐中,置于阴凉干燥处保存即可。 西湖龙井保质期...
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毛尖有几种
1、古丈毛尖,条索紧细圆直,锋苗挺秀;2、大庸毛尖,条索肥硕紧结、银毫显露、叶态多姿、色泽翠绿;3、信阳毛尖,条索匀整,色泽鲜绿有光泽,白毫明显;4、都匀毛尖,条索紧结、纤细卷曲披毫、色泽翠绿。 1、古丈毛尖 古丈毛尖产于...
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中国十大名茶哪个最好喝
中国十大名茶中当属西湖龙井最好喝,冲泡后汤色嫩绿明亮、叶底细嫩呈朵、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽浓醇。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村周围群山一带,按照产地分为狮峰龙井、梅坞龙井、云栖龙井、虎跑龙井等品种。 十大名茶以西湖龙井最好喝...
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龙井茶需要洗茶吗
龙井茶冲泡时无需洗茶,龙井茶属于绿茶类,采摘明前或雨前的鲜嫩芽叶制成,造就了龙井茶质地鲜嫩的特点,也因此龙井茶在冲第1泡时,会有85%以上的营养成分被析出,让龙井茶的滋味变得无比鲜爽,倒掉第1泡龙井茶,会使其失去品饮价值。 龙井茶不...
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毛尖什么味道
毛尖具有色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲的特点,冲泡后汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜。毛尖在刚开始品饮时虽然口感有些苦涩,但胜在回甘快,口感醇厚,香气馥郁高长,滋味鲜浓清嫩,回味甘甜。 毛尖的口感滋...
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毛尖的口感是什么样的
毛尖刚饮用时,会让人感受到一股清香味,即使有苦涩味,也会被清香味所掩盖。当茶汤进入喉咙时,甘醇香浓的口感会迅速俘获人的喉咙,令人心旷神怡。茶汤完全喝进去后,清香以及甘醇的口感还会在口腔中蔓延,让人齿颊留香。 毛尖的口感滋味...
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铁观音茶的味道特点
铁观音拥有显著的观音韵,即清香雅韵,滋味醇厚甘鲜,韵味明显,汤感滑顺爽朗,甘润持久,纯正饱满,回甘明显。清香型铁观音滋味醇厚,但带有微涩。酸香型铁观音冲泡音韵纯正,带有酸甜味。韵香型铁观音香味高、回甘好、韵味足。 铁观音的味道特点...