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七子饼茶是什么意思
大益七子饼茶是一种以云南大叶种茶为原料,以七个不同等级的茶叶混配后压制成饼状的茶叶。七子指的是毛尖、嫩芽、一芽一叶、一芽二叶、二芽一叶、三芽一叶和四芽一叶。这种茶叶制作繁琐,品质优良,口感绵甜,滋味浓郁,茶汤黄绿清澈,香气高雅。
七在中国是一个吉利的数字,七子作为多子多福象征,七子饼茶形似圆月,为云南传统出口港澳与东南亚一带,为华侨所喜爱作为彩礼或赠送亲友,所以有侨销圆茶,侨销七子饼茶之称。圆有团圆意涵,七子为多子多孙多福气之意。一筒七饼,每饼净重357克,直径约七寸,筒身高约七寸。
七子饼茶是一种传统的中国茶,其名称来源于其制作工艺和形状。七子饼茶的制作过程中,首先将茶叶按照七个秘方组合成不同的配方,然后将这些茶叶放在一起进行发酵、揉捻、烘干等步骤,最后压制成“饼状”,即成为了“饼茶”。
七子饼茶,亦称圆茶,是云南普洱茶传统工艺的代表之一,属于黑茶类别,由勐海县勐海茶厂创制。此茶是通过筛选、拣选、高温消毒、蒸压定型等步骤,以普洱散茶为原料制成,成品呈圆形,直径21厘米,中心厚2厘米,边缘薄,重约357克,每7块装一筒,故得名“七子饼茶”。
七子饼茶是中国茶文化中的一种传统茶叶,产自云南、四川、贵州等地。它是以优质毛茶为原料,进行手工砖泡制而成。七子饼茶以其独特的香味和口感被人们广泛喜爱,是茶坛中的一颗璀璨明珠。七子正是指制作这种茶叶所用的七种不同的毛茶,因此得名七子饼茶。七子饼茶历史悠久,其制作工艺远古而神秘。
七子饼 七子饼,即七子饼茶,又称圆茶,是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶,它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。