先将盖碗用刚烧开的沸水烫洗干净,再将4~6g云南滇红茶投入盖碗中,注入85~90℃的开水,3秒后倒掉茶汤,并再在盖碗中注入开水,耐心等候2~3分钟即可饮用。在饮用云南滇红茶时,可以适当添加牛奶、蜂蜜、红糖等进行调饮。
云南滇红茶的泡法
云南滇红茶在冲泡时,先将盖碗放入茶洗中,揭开碗盖,往盖碗中倒入刚烧开的沸水,再将碗盖盖上,用沸水浇淋盖碗。或是将盖碗放入玻璃茶洗中,倒入沸水,置于电茶炉上烧开。
将盖碗清洗干净后,把4~6g云南滇红茶投入盖碗中,注入85~90℃的开水,并用勺子快速搅拌,3秒后倒掉茶汤,接着再在盖碗中注入开水,耐心等候2~3分钟即可饮用。
云南滇红茶冲泡后汤色红鲜明亮、金圈突出、香气鲜爽、滋味浓强,若是不喜欢云南滇红茶的口味,可以适当添加牛奶、蜂蜜、红糖等进行调饮,使云南滇红茶的口感变得更加适口。