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- 1、红茶怎么泡好喝
红茶怎么泡好喝
将纯净水烧至沸腾 建议用蒸馏水或是纯净水来泡红茶。特点是净度好、透明度高、杂质少,无杂味。泡茶之前,要把水烧开,烧至沸腾。不管是前期的烫壶温杯,还是正式冲泡红茶,都要用沸水。
别泡太久 我们在冲泡红茶的时候,要控制好它的出汤速度,一泡要控制在十秒内,首先如果红茶泡太久就回浓,就会很苦。再就是泡久了茶叶中的氨基酸会释放,茶碱也对身体不好。
esrc=https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b90e7bec54e736d19e517b7e95504fc2d5626902/ 第三泡的冲泡时间则为2分钟,根据茶的嫩度和品种,这样才能喝出不一样的韵味,你也能感受到红茶不一样的魅力。
轻轻搅拌茶叶 到时间后,打开壶盖,用搅拌勺轻轻搅拌一下,让茶叶完全展开。冲洗过滤勺 用来过滤茶叶的过滤勺先用热水进行冲洗,减少金属对红茶口感上的影响。