1、外形：高档祁门红茶的外形完整，色泽乌润，毫尖显露，呈现金黄色的芽叶和叶片。香气：高档祁门红茶的花香浓郁，带有蜜香、荔枝香等果香，茶香浓郁持久。
2、当年的欧洲人干脆直接命名为“祁门香”，遂成祁门红茶的一大特征。而祁红的茶汤则如红宝石般光泽明亮，被称为“宝光”，茶味鲜醇甘厚，口感醇和，令人饮之难忘。
3、与红茶相比，半发酵茶的压制程度较轻，因此汤色更为清亮、香气浓郁、口感清爽。而祁门红茶就是这类茶叶中的代表之一。
4、滇红：滇红条索比祁红要粗壮，色泽乌润，同样也带金毫。滇红最大的特点就是“浓、强、鲜、爽”，因为是滇红的原料属于大叶种，相对来说比祁红的味道要更浓醇，富有刺激性，回味悠长。
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