百家茶

红茶上味 红茶有味

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滇红的味道什么样的。

1、滇红茶外形条索肥壮、厚实,色泽金黄。冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香。汤色红橙金黄,清澈明亮;滋味鲜醇爽口,齿颊留香,回甘无穷。叶底芽头嫩肥、完整,可连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔,让心旷神怡,是十分不错的红茶茶品。

2、接下来,我们来品味一下猴王滇红毛尖的口感。泡上一壶猴王滇红毛尖,茶汤呈现出红艳明亮的色泽,晶莹剔透,犹如琥珀一般。品一口茶汤,首先感受到的是它的醇厚滋味。这种醇厚感来源于茶叶中丰富的茶多酚、氨基酸等物质,它们在口腔中交织出一种浓郁的味道,让人回味无穷。

3、正宗的滇红茶就是地瓜味的,即煮红薯的味道,口味香甜,并不难喝;好一点的滇红茶,比如说树龄过百年的,还会有焦糖味,野生茶有花果香,都很不错。而传统的坦洋工夫红茶,最大的特点就是开汤后有明显的“地瓜味”、“烤红薯味”,一样为人们喜欢,并非变质表现。

4、其次就是滇红没有金骏眉有色泽,滇红冲泡之后茶汤的味道会更加香浓,但是它的味道是比较重的,会有部分茶友觉得其味道有些许过重,其茶汤是有点像浓汤的,而金骏眉的味道则是比较淡的,甘甜鲜爽,醇厚清香,是大部分的茶友都会喜欢的一种口感。

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