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金花茶煮的第一道茶水
年元月，第一次金花茶世界级会议？防城金花茶世界学术会议在广西南宁举办。各国茶学教授聚集南宁，并到金花茶的故土？防城探秘、调研，进而撩开了“茶族皇后”的奥秘面纱，从中得悉了两段金花茶的传奇故事。某日，王母娘娘派茶仙陆羽到十万大山的白石牙山培养仙茶，但一次次种下的茶籽都不知去向。
建议大家将金花茶的花瓣摘下来泡茶。金花茶本身属于茶花的一种，金花茶的花朵用来泡茶自然也益处多多。尤其是对这方面有研究的专家们都建议老人喝金花茶泡出的茶水，不仅能够延缓肌肤的衰老，而且还能起到延年益寿的妙用。除此以外，在科研角度上，它可算是大有来头。
在饮用金花茶水的过程中有一个小技巧，您初次用金花茶的花瓣泡水的时候，您会看到它的水溶液呈现鲜艳的黄色，这是因为它花瓣内的色素逐渐的溶解在水中，这时候的水溶液偏苦，如果您受不了这种刺激的味道，那么可以将第一壶茶水倒掉。
这让金花茶更加具有颜值，同时它金黄色的花瓣之中，还有一丝丝红色的花蕊，所点缀在茶花中间。这是整个金花茶的颜值，更加的清新脱俗。所以很多人都被它特的花瓣颜色，以及这种植物所具备的清甜的花香所吸引，开始选择种植金花茶这种茶花品种。
金花茶最大的优势就是它的营养价值，据说金花茶的花瓣中有几百种营养物质，是最罕见的一种保健品。大家在观赏花朵的时候，可以把花朵摘下放进茶杯当中，用开水冲泡一下，就能品尝到世间最有营养的茶饮。
把金花茶摘下怎么造成干
将新鲜金花茶放到干净的水泥地面上，如果金花茶是在雨后采收的，需要将其表面的水晾干后再进行加工，一般需要晾晒2小时~3小时。如果金花茶是晴朗天气采收的，就可以直接加工了。干金花茶加工好后，直接进行外包装即可，而且包装室要求无菌环境，每袋干金花茶的包装量为300g，包装好的干金花茶就可以出厂了。
放到盘上以后，还需要挑拣出已经开放的花朵，因为花朵所含的营养成分较少，且花瓣容易脱落，同金花茶混合加工成干金花茶，会影响产品的质量。因此，挑拣时一定要认真。挑好后进行烘干准备。将花盘放到烘干室内，烘干过程中不添加任何添加剂，只是利用高温将金花茶中的水分蒸发掉，得到纯天然的干金花茶。
方法1：先把挑选好的金花茶鲜花用自来水洗干净，再把金花茶花通过离心脱水后，用100℃的蒸汽漂烫1-2分钟，然后进入风干炉吹干，先用100℃的热风吹2-3小时，后用80℃-90℃的热风吹4-6小时，待金花茶花干至含水量5％，经紫外线杀菌后检验合格即可进行成品包装。
首先进行杀青，即初次烘干。因为金花茶大于80℃的温度下其营养成分就会被破坏，所以烘干温度一定要严格控制，一般调整在70℃左右。这样既可以达到杀菌的目的，又能保持其营养成分。将该温度保持大约20分钟后，再将温度调至50℃左右，继续进行烘干保持3个小时即可。
