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夏季喝茶以性凉的西湖龙井绿茶为最佳
西湖龙井茶的品质和饮用时间是许多人关注的问题。作为原产于浙江杭州西湖周边的名茶，其最佳饮用时令集中在春夏季节。夏季由于高温和大量出汗，人体易出现血液粘稠，绿茶如西湖龙井，因其收敛性和氨基酸含量，有助于消暑解乏，尤其是在气血外升、内里虚弱的夏季，饮茶有助于补充体液，减少拉肚子的风险。
菊花茶可以清热去火，对口干、火旺、喉咙疼痛等上火症状有很好的疗效。绿茶是公认的一款可降火的夏季茶饮。绿茶的品种在国内是很多的。有大家所熟悉的西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等。夏天喝什么茶最去火。夏季喝茶去火可以称得上是文化传递。喝茶在中国有很浓厚的文化风俗习惯。
绿茶是夏季的好选择，它富含叶绿素和维生素C，性凉微寒，有助于降火。不过，绿茶不宜用沸水冲泡，80℃至90℃的水温最合适，能保持茶汤鲜亮、滋味爽口，维生素C不易破坏。特别是女性和胃寒者，应避免冰镇绿茶，以免过寒伤身。西湖龙井、碧螺春和信阳毛尖是常见的绿茶品种。
龙井该如何喝才更好?
1、赏茶：龙井茶十分珍贵，色香味形俱佳，又饱含文化底蕴。所以，可在冲泡之前，放少量干茶于赏茶盘中，让品饮者观赏闻香。温杯：温杯的作用是洁净饮具以及使杯具器温升高，特别是冬天泡龙井茶，能使茶汤温度不会因杯具吸热而使温度骤降，影响茶水质量。
2、使用合适的水温。龙井茶需要较低的热水，一般为80℃-85℃的水温。如果水温太高会破坏茶叶的香味和口感。掌握好泡茶时间。一般龙井茶泡的时间为1-2分钟，如果泡太长时间可能会使茶叶变苦。使用适合的器具。推荐使用小茶壶或杯子泡茶，因为这样可以保证泡出的茶汤更加浓郁。注意水质。
3、温杯：先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。
4、用80度水温的热水冲泡：冲泡龙井茶这样的名贵绿茶，绝对不能用沸水冲泡，应该用80度左右的热水冲泡才行；所以说，把握好水温是冲泡龙井茶的重中之重。在冲泡龙井茶之前，先把纯净水用电茶水壶烧沸，然后晾一会儿，大约3-5分钟。
5、冲泡龙井茶之前，先用沸水温杯，一是为了清洁茶具，二是为了提高茶具的温度，从而更好地发挥出茶叶的色、香、味。然后将干茶投入茶具之中，龙井茶的投茶量一般在3g左右。龙井茶不是必须要洗茶，可以根据习惯决定是否洗茶。如果洗茶，沿着茶具边缘定点注水，避免直接冲到茶叶上，3秒后直接倒掉。
西湖龙井什么季节喝
1、龙井适合春、夏、秋、冬四季饮用，但相对而言夏、秋两季饮用更佳，龙井茶属于不发酵茶，主产于杭州西湖风景名胜区，龙井茶内富含咖啡碱、氨基酸、维生素等物质，夏、秋季节，天其燥热且干燥，饮用龙井不仅能润喉利咽，清醒大脑，其次也能缓解干燥，解暑散热。
2、西湖龙井茶是中国著名的绿茶，一般认为其茶叶的品质最佳的时期是春季茶。每年的三月底至四月初的茶叶采摘季节，被认为是西湖龙井茶的黄金时期。这个时期的茶叶嫩芽嫩叶肥嫩，含有丰富的芳香物质和酵素，口感清爽、香气浓郁。在龙井茶界，这个时期的茶叶被称为春茶或明前茶，被视为最佳的品质。
3、西湖龙井茶是中国十大名茶之一，以其鲜爽的口感、独特的香气而闻名。一般来说，西湖龙井茶在春季是最佳的品尝季节。春季是西湖龙井茶的采摘季节，一般在4月中旬至5月中旬。此时的龙井茶嫩叶嫩芽肥硕，质量最好，香气最浓郁。春季的天气温暖，空气湿润，有利于茶叶的生长，所以春茶更加嫩绿，香气纯正。
4、一般认为春季是喝龙井茶的最佳季节。春季的天气适宜，湿润度高，茶树生长旺盛，新鲜嫩芽茶质鲜嫩，滋味醇厚、香气浓郁，口感清甜爽口，且易保持茶叶的原香。夏季的天气炎热，茶叶长势快，但品质不如春季茶。总之，春季的龙井茶是最好的选择，但是在储存过程中，尤其是保鲜方面，也非常重要。
5、龙井茶春茶是最为经典、最为高贵的一种，其产地在浙江省杭州市西湖区的西湖龙井村等地。因此，春季是最适合喝龙井茶的季节，尤其是谷雨前后，此时春茶的茶叶柔嫩、滋味鲜爽、香气浓郁，可以品尝到龙井茶最优美的风味。其他季节的龙井茶虽然便宜，但品质就差一些了。
