百家茶

  • 冲泡绿茶的三种方法

    冲泡绿茶的三种方法

    1、下投法,先投茶3-4g,再注水150-200ml;2、中投法,先注水三分之一,而后投茶3-4g,再注水三分之二;3、上投法,先注水150-200ml,再投茶3-4g,水温以85度左右为宜。 1、下投法 下投法是先投茶,...

    2021-08-31
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  • 龙井新茶什么时候上市

    龙井新茶什么时候上市

    龙井新茶一般在每年的三月下旬上市,采摘龙井茶有三大要求:1、早,早采三天是宝,迟采三天成草;2、嫩,根据采摘嫩度不同分为莲心、雀舌和旗枪;3、勤,采摘次数多。 龙井茶的上市时间 龙井茶新茶一般在每年的三月下旬上市,大约在三...

    2021-08-30
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  • 优质绿茶品种有哪些

    优质绿茶品种有哪些

    绿茶的品种有很多,而西湖龙井茶、碧螺春、信阳毛尖是属于我国的名茶,属于优质绿茶。西湖龙井茶,外形呈绿色,叶嫩香浓,是茶中珍品。碧螺春,碧螺春独特的香味使其有别于其他茶叶,信阳毛尖茶,亦称“豫毛峰” ,汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻。...

    2021-08-30
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  • 烘青绿茶有哪些品种

    烘青绿茶有哪些品种

    烘青绿茶指的是通过杀青、整形、烘干等工序制成的绿茶,常见的主要有马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、峡州碧峰、南糯白毫等。 烘青绿茶的品种 烘青绿茶指的是将毛茶通过烘干的工序...

    2021-08-30
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  • 西湖龙井属于什么茶类

    西湖龙井属于什么茶类

    西湖龙井属于绿茶类,外形扁平挺直,色泽嫩绿,采摘鲜叶后经萎凋、杀青、揉捻、辉锅和烘干制作而成,茶叶含有丰富的维生素、矿物质,冲泡后能闻到明显的花香、豆香。 西湖龙井属于绿茶 西湖龙井位列中国十大名茶之首,产自杭州市西湖景区...

    2021-08-27
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  • 狗牯脑茶属于什么茶

    狗牯脑茶属于什么茶

    狗牯脑茶是一种绿茶,产自江西省的狗牯脑山,采摘一芽一叶,经拣青、杀青、初揉、二青、复揉等工艺加工而成,滋味醇厚,香气高雅,含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等物质。 狗牯脑茶属于绿茶 狗牯脑茶是遂川三宝之一,原产自江西省遂川...

    2021-08-27
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  • 绿茶和白茶的区别都有哪些

    绿茶和白茶的区别都有哪些

    白茶和绿茶的外形、汤色、属性各不相同,绿茶外形挺直扁平,有的叶尖稍微卷曲或者呈螺状,色泽翠绿鲜明,属于未发酵茶类,汤色以绿色为主调,而白茶外形白毫显露,汤色以金黄色为主,属于后发酵茶类。 1、外形不同 绿茶和白茶的外形大不...

    2021-08-27
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  • 明前龙井和雨前龙井的区别

    明前龙井和雨前龙井的区别

    明前龙井和雨前龙井有三大区别:1、采摘时间,明前龙井在每年的清明之前采摘,雨前龙井在清明之后、谷雨之前采摘;2、外形,明前龙井壮、短、嫩,雨前龙井细、长、老;3、内质,雨前龙井积累的营养含量更丰富。 1、采摘时间 明前龙井...

    2021-08-26
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  • 黄山毛峰是属于什么茶

    黄山毛峰是属于什么茶

    黄山毛峰属于绿茶,产自黄山高峰,经摊青、杀青、揉捻、烘焙、拣剔等工艺制成,具有香高、味醇、汤清、色润的品质特点,冲泡后香气馥郁,汤色清碧微黄,滋味甘爽。 黄山毛峰是绿茶 黄山毛峰属于绿茶,是未经发酵茶,而且是绿茶中的珍品。...

    2021-08-26
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  • 女儿茶属于什么茶

    女儿茶属于什么茶

    女儿茶属于炒青绿茶,汤色清澈碧绿,滋味醇美,有着浓浓的板栗香气,冲泡时如翩翩起舞的美丽少女,充满着诗情画意,茶中含有丰富等钾、锌、铁等营养成分。 女儿茶属于绿茶 女儿茶是山东泰安的特产,属于一种炒青绿茶,采摘泰山特有的一种...

    2021-08-26
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