本文目录一览：
- 1、白茶的由来以及故事
- 2、安吉白茶的起源与故事
- 3、白茶由来
白茶的由来以及故事
1、白茶是中国传统名茶之一，起源于中国福建省武夷山一带。相传，明朝时期有一位茶农在武夷山采摘茶叶时，突然有急事离开了，将采摘的新芽枯萎的茶叶随手丢在一旁。
2、安吉白茶的起源和故事有多种说法：神农尝百草：相传在远古时代，神农氏尝百草制作药膳，无意间遇到一株茶树，经过尝试后发现茶树叶子可以泡水饮用，于是茶沏就诞生了。其中安吉白茶就是神农氏留下的珍品之一。
3、于是徐兴祖将这种银白色的茶叶送到京城，让皇帝品尝。皇帝非常喜欢这种茶叶，称它为“白茶”，并赐给徐兴祖一个“安吉白茶”的名字。从此，“安吉白茶”成为了一种名贵的茶叶，备受人们的喜爱。
4、白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。
5、不过和福建所产的白茶相比，云南白茶在加工过程中并未经过炭焙烘干，只用阳光直晒干燥，因此更显甜香热情。 白茶与中国皇帝的故事 说到为世人广泛流传、品饮的白茶，就不得不聊聊它与中国古代的一位宋皇的不解之缘。
安吉白茶的起源与故事
1、大红袍也是乌龙茶，和安吉白茶一样大家不要因文生意了！其名字由来据说是因为一位老方丈，用这个茶治好了一位进京赶考举子的病，后举子中状元，为感谢神茶救命之恩，回到武夷山，脱下身上的大红袍披在茶树上，后人便给这茶取名为“大红袍”。
2、安吉县属亚热带海洋性季风气候，光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，十分适宜茶树生长。该地区制作的安吉白茶具亦具有外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿的显著特征。
3、安吉白茶属于绿茶。白茶属于“微发酵”茶，制作白茶的基本工序是包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等。要求所用茶树鲜叶原料必须是良种大白茶的满披白毫的幼嫩芽叶，加工时采用不揉不炒的晾晒、烘干工艺。
4、而白茶工艺采用的是萎凋和干燥，不需要杀青。安吉白茶这个名字的由来是因为茶叶色泽黄白如玉而得名。安吉白茶产自安吉县，采用的茶树品种是白叶一号，这个品种非常特别，它合成叶绿素的时候容易受到温度的影响。
5、安吉白茶是绿茶。安吉白茶起源于中国浙江省的安吉县，与传统白茶不同，安吉白茶的制作过程更加类似于绿茶，因此，虽然名称中含有“白茶”二字，但其色泽和特点更接近于绿茶。
6、白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
白茶由来
名字由来：因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产地：福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。
白茶是中国传统名茶之一，起源于中国福建省武夷山一带。相传，明朝时期有一位茶农在武夷山采摘茶叶时，突然有急事离开了，将采摘的新芽枯萎的茶叶随手丢在一旁。
也就是说安吉白茶其它是唐朝贡茶卯山仙茶的后裔。徽宗御赐白茶为天下第一茶。
让人感到非常惊艳。于是徐兴祖将这种银白色的茶叶送到京城，让皇帝品尝。皇帝非常喜欢这种茶叶，称它为“白茶”，并赐给徐兴祖一个“安吉白茶”的名字。从此，“安吉白茶”成为了一种名贵的茶叶，备受人们的喜爱。
