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- 1、白茶的分类
白茶的分类
白茶分白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶五个等级。第一等级:白毫银针 白毫银针也叫银针白毫,是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。
白茶的四个分类1 白茶的四个分类分别是白牡丹、贡眉、白毫银针、新工艺白茶。白牡丹因其形似花朵,冲泡后像是花朵盛开而得名。贡眉是产量最高的白茶品种,白毫银针因其外形挺直如针、色白如银、身披白毫得名,新工艺对材料要求相对较低,采用现代工艺而成。
白茶的四个分类分别是白牡丹、贡眉、白毫银针、新工艺白茶。白牡丹因其形似花朵,冲泡后像是花朵盛开而得名。贡眉是产量较高的白茶品种,白毫银针因其外形挺直如针、色白如银、身披白毫得名,新工艺对材料要求相对较低,采用现代工艺而成。
白茶的四个分类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白牡丹。白牡丹是指一芽二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫,芽形似花朵,冲泡之后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初开而得名。品质特征:成品色泽灰绿色或暗绿,叶背白毫银亮,绿而白底,故有“青天白地”之称。
白茶有白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉五个品种。白毫银针:白毫银针,创制于1796年,是中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”“茶王”之美称。
白茶的四个分类 新工艺白茶 新工艺白茶是相对于传统的白茶工艺所衍生出来的新品种,据了解,新工艺白茶是按白茶加工工艺在萎凋后加入轻揉制成的,而且不会有红茶的发酵的感觉,收到不少茶客的欢迎。