外观，品质好的新会陈皮表面有油光，品质差的新会陈皮表面几乎无光泽；手感，品质好的新会陈皮手感较为轻盈，品质差的新会陈皮手感有些沉重；香气，品质好的新会陈皮闻起来香气异常，品质差的新会陈皮闻起来会有异杂味。 1、外观 挑选新...

荷叶茶的制作方法：1、采摘，以农历8月份的荷叶品质为好；2、清洗，保证每一片荷叶清洗干净；3、蒸制，将荷叶轻微蒸一下，然后再晾晒干，这样制作出来的荷叶茶颜色更绿，味道更好。 1、采摘 荷叶以农历8月份的品质最好，如果采摘过...

姜枣茶的制作方法：1、准备红枣5-6个、生姜一块，均切片或切丝，同时需要土红糖5-6块；2、将生姜和红枣放入养生壶或者大锅中，加入适量清水熬煮；3、煮好之后，加入土红糖即可饮用。 1、准备材料 需要红枣5-6个，生姜一块，...

陈皮是越陈越好，因为陈皮年份越高，里面所含有的营养价值也就越高，味道也就越好。一般只有陈放3年的果皮才能被称之为陈皮，5年时陈皮开始产生回味悠长的陈香，以此类推，陈化年份越高的陈皮，口感层次性越明显。 陈皮越陈越好 陈皮是...

清洗，先准备品质上乘的柑橘，并用盐水浸泡柑橘10分钟，之后用清水把柑橘洗净；蒸晒，把柑橘表面的皮剥下来，撕成几瓣后摊放在竹匾上，进行3蒸3晒；储存，把已经制成的新皮放入干净的陶瓷罐中储存，每年翻晒2~3次，每次晒6小时。 1、清洗...

陈皮在制作时，先取2300g的广柑洗净，之后划十字皮肉分离，随后用剪刀将柑皮剪成4片备用。接下来将柑皮放入蒸笼里蒸5分钟，并稍微晾干穿成串，避免阳光直射。柑皮在晾晒1年后才能称之为陈皮，并要每年晾晒1次才行。 陈皮的制作方法...

柠檬泡水时，先将柠檬挑选好，建议选择表皮比较光滑，软硬适中，并且有一股淡淡清香味的柠檬。之后将选好的柠檬用盐搓洗干净，再用清水洗净，随后切下1~2片柠檬片，去掉上面的柠檬籽，投入玻璃杯中，倒入60℃的温水冲泡，添加适量蜂蜜后调饮。...

苦荞茶分为黄苦荞和黑苦荞两种，其中以黑苦荞品质最好，以棕褐色品质为上乘，黄苦荞的色泽以棕黄色品质为上乘。品质好的黄苦荞冲泡后，茶汤呈黄绿色，若是黑苦荞则颜色略深，呈棕褐色。如果苦荞茶冲泡后色泽深浅不一，则为次品。 苦荞茶的颜色...