本文目录一览:
- 1、红茶产地在哪里
- 2、我国最早产生的红茶是
红茶产地在哪里
红茶是我国第二大茶类,红茶品种众多,主要产地分布在安徽省祁门县,福建省武夷山市,河南省信阳市,广东省英德市,四川省宜宾市、雅安市,浙江省杭州市,云南省凤庆县,主要品种有祁门红茶,滇红茶,信阳红茶,英德红茶,川红茶,蒙顶红茶等。
中国三大红茶产地有:祁门红茶、云南红茶、正中小种。祁门红茶 产于安徽省黄山市祁门县、黟县,池州市贵池区、东至县、石台县云南红茶,简称滇红,产于云南省南部与西南部,澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区;正山小种,首创于福建省南平市武夷山市星村镇桐木关地区,后来传入全国各地。
红茶主产地在中国、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚。其中中国产地有安徽、云南、江苏、浙江、湖南、四川广东、广西等地,而福建闽红、安徽祁红、云南滇红、长白红是我国的四大名茶。红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。
红茶之乡在安徽黄山市祁门县。祁门县位于安徽省黄山市,是中国著名的红茶产地。祁门红茶,简称祁红,是我国传统功夫红茶的珍品,以其独特的“祁门香”而著称。祁红的历史悠久,早在唐代就有十分繁盛的茶市,是“中国红茶之乡”。
我国最早产生的红茶是
国内现有的宜红、宁红、滇红、粤红等的产生也都是在红茶的制作技艺由武夷山区传出后逐渐发展并成熟的。 至于后来产生了世界四大红茶另外三种——印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶及斯里兰卡高地红茶,甚至后来的肯尼亚红茶等等,都是在中国武夷山桐木关的红茶栽培、制作技艺传出中国后才逐渐发展成熟的。
最早的红茶生产从福建崇安的小种红茶开始。清代刘靖《片刻余闲集》中记述“山之第九曲处有星村镇,为行家萃聚。外有本省邵武、江西广信等处所产之茶,黑色红汤,土名江西乌,皆私售于星村各行”。自星村小种红茶出现后,逐渐演变产生了工夫红茶。
红茶的起源 我国从公元4世纪开始种植茶树,到公元7世纪时茶叶已经成为人们的日常饮品,但那时候的茶叶十分珍贵,只能供王公贵族们享用,而且那时候还没有红茶,人们只喝绿茶。后来,中国开始逐渐重视农业发展,茶种植业开始盛行,饮茶习惯也开始在普通百姓中流传开来。
中国五大红茶是:正山小种、祁红、滇红、川红、英德红茶。正山小种 正山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期,首创于福建省崇安县桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。