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何为古树红茶?古树红茶有什么魅力?
红茶的魅力，不仅限于英式下午茶的香甜，古树红茶的出现更是为茶世界增添了一抹独特的韵味。当普洱茶风靡之际，人们开始关注那些有着古老历史的茶树所孕育出的佳品。
云南的地理位置，尤其在北回归线附近的“生物优生地带”，为红茶生长提供了理想的条件，全省大部分县都有茶叶种植，海拔1000-2000米之间，全年雨热同季，利于茶叶的多次采摘，尤其是春茶最为优质。
红茶作为一种广受欢迎的饮品，尤其在秋季凉意渐浓时，古树红茶因其独特的魅力备受青睐。下面，我们将深入探讨古树红茶的几个显著特点。首先，古树红茶的香气独具特色。由于生长在与果树共生的环境中，它的香气源于自然，融合了水果的清新，与添加香精的茶叶形成鲜明对比。
背面茸毛稀疏而长，泡出的茶汤清澈有光泽，香味持久且挂杯，带蜜香。古树红茶因为根深叶茂，矿物质丰富，香气自然散发，茶梗在泡过后不易断裂，反而会拉丝，这是其年龄和品质的体现。如果外观难以辨别，品尝其口感和香气是确定其真伪的最好方式。记住，古树红茶的魅力在于其岁月的沉淀和自然的馈赠。
古树红茶与普洱茶的区别
产地不同：古树红茶产于福建武夷山等地，普洱茶主要产于云南普洱地区。制作工艺不同：古树红茶是采摘成熟的茶芽、制作后经过发酵、萎凋、揉捻、烘干等工艺制成，普洱茶则是经过“杀青、卷揉、发酵、烘干”等一系列复杂的工序才制成的。
由此得论，野生古树红茶不是普洱，并且两者的茶品类是不一样的。
两种茶类别、加工工艺、口味香气都有明显的区别。红茶完全发酵，性温，养胃。普洱分成生茶和熟茶，生茶是传统的形式，后期缓慢发酵；熟茶是人工渥堆发酵，一般发酵到50-70%。生茶熟茶都需要存放发酵。
阿曼普洱茶 中小茶树 树龄35~70年之间，多数植株树高80~120cm，现在的茶园茶区，中小树多为混采制茶。台地茶树 台地茶指的是人工种植茶叶，是与古树茶相对而言的，1976年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶树，多数植株树高60~90cm，每亩约2000~3000株。
