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怎样挑选正宗金骏眉
冲泡方法:将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。
正宗金骏眉,干茶外形特点我用四个字总结:肥、实、紧、直,其次在产地、外观、色泽、口感等也作为重要的判断依据。
鉴别正宗金骏眉红茶要从视觉、嗅觉、味觉三方面去判断,金骏眉茶叶具有特性,正宗的金骏眉在细辨之下其特征都会“无可遁形”。
外形 简单判断正宗金骏眉的是金黄黑三色相间,通称“三黄七黑”,条索均结,所有茶芽条索颜色多黑,略带黄色,绒毛少。外山仿造的金骏眉多为茶干色通体金黄,绒毛多或黑多黄少,不是尖黄身黑,而是单纯的黄拼黑。
外观:正宗金骏眉条索对称、紧实,每条茶芽条索颜色多为黑色,略呈金黄色,绒毛较少。