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茶叶及相关制品主要标准汇总
1、二氧化硫在含茶制品不得检出这句话出自食品安全国家标准,食品添加剂使用标准。(GB2760-2014)规定茶叶及相关制品中不得检出二氧化硫。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。
2、“二氧化硫在含茶制品不得检出”的规定出自于食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)。这一标准要求茶叶及相关制品中不得检出二氧化硫,其可能的原因包括但不限于以下几点: 个别生产者可能使用劣质原料以降低成本,然后为了提高产品色泽而超量使用二氧化硫。
3、茶叶食品生产许可证办理流程:申请人应保证其提供的材料真实、合法、有效,需加盖公章。上述申请材料应分单元填写,每个单元为独立的一套材料。
4、以柴油或重油为加热燃料的茶叶加工设备或锅炉。4芳香植物aromaticplant 其营养器官或生殖器官内能分泌和积累挥发性芳香物质,可作为日常生活和食品工业用赋香原料的一类植物。4要求 1加工厂 1茶叶加工厂所处的大气环境不低于GB3095-1996中规定的三级标准要求。
5、检测内容:感官品质评估考虑外形、汤色、香气等,理化成分检测涵盖茶多酚、咖啡碱等化学成分,农药残留检测对各类农药的残留量进行评估,还有其他如元素、污染物、微生物等多项指标的检测。
6、茶饮料国家标准(GB/T21733-2008)定义了茶饮料的制作要求,包括原料、加工过程、卫生标准以及包装、标识等。茶饮料是以茶叶提取液或其浓缩液、茶粉等为主要成分,加入水、糖、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品、植物或谷物提取液等,通过加工制成的液体饮品,具有独特的茶香风味。