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普洱茶生茶的香气与口感
班章普洱茶的特点 标准的大叶种茶，因此条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。有强烈的山野气韵，嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香，香型似乎在兰花香与花蜜香之间。香气很强，在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到，而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。苦涩退化很快，一分钟左右就转而回甘。
普洱茶的香气类型丰富多样，深受其品种、环境和制茶工艺影响。生茶与熟茶的香气各有特色，生茶以毫香、荷香、清香、栗香和陈香为主，如青草味、生青味、清香的植物香气，以及经过自然发酵的蜜香、木香等。
茶性：普洱生茶属于大叶种茶，产自云南省，具有较强烈的茶性和刺激性。白牡丹茶则属于小叶种茶，产自福建省福鼎市，茶性较为温和。因此，普洱生茶的口感相对较浓烈，而白牡丹茶的口感则较为柔和。香气：普洱生茶的香气独特，具有青草香、花香、果香等多种香气，同时还有一定的陈香。
如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明，轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱生茶要求用100℃的沸水冲泡。
基本口感——苦，涩，但好的生茶苦后会立马生津回甘。刚刚制成的生茶是不适合喝的，因为很苦很涩很刺激口腔，还会有青味，所以要存放，放得越久茶的味道变化越大，三年，五年和十年的茶，喝起来的感觉是完全不一样的。
普洱茶生茶：鲜茶采摘后经过杀青揉捻、毛茶干燥成为生散茶，然后以紧压成型。其茶箐由青绿至墨绿为主，部分转为黄红。新饼味道不明显，汤色黄绿、琥珀、青绿，口感强烈，刺激性高。叶底为绿色、黄绿色。柔韧有弹性。如经高温会有烘干香甜味，水甜薄，微涩。
普洱生茶的口感特点是什么?
基本口感——苦，涩，但好的生茶苦后会立马生津回甘。刚刚制成的生茶是不适合喝的，因为很苦很涩很刺激口腔，还会有青味，所以要存放，放得越久茶的味道变化越大，三年，五年和十年的茶，喝起来的感觉是完全不一样的。
生普洱茶的口感特点是有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶，而熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。
清香是普洱生茶中较为常见的香气类型，其特征是闻起来有淡淡的香气，有点像植物的清香味，让人一闻到就想起大自然。生普带有清香味是因为它的制作工艺不繁琐，粗略只有杀青、揉捻、干燥这几步，这能够让生普保留原始的茶性，散发出清香味。2）毫香 毫香跟生普的茶毫有关。
首先，从口感上来说，普洱生茶的特点是清爽、鲜爽、回甘快、生津明显。入口时，茶汤通常呈现出一种清新的感觉，与绿茶有些相似，但比绿茶更加醇厚。随着茶汤在口腔中停留，可以感受到一定的涩味，但这种涩味通常会很快转化为生津，带来持久的回甘。
苦涩，普洱生茶苦涩感十分浓重，拥有强烈的刺激性，但润感也比较丰富；回甘，普洱生茶陈放的时间越长，回甘就越明显，并且持久性强；体感，普洱生茶饮毕口腔舒适滋润，生津感不断，身体也会发热冒汗。
生普洱茶的口感特点是有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大不建议长期喝生茶，而熟普具有温。
