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鉴赏普洱茶甘、滑、醇、厚、顺、柔、甜、活、洁、亮、稠中体会茶享受...
这款茶选用13年、14年无量山早春古树优质原料，由白水清精心拼配，其5秒回甜的特性令人赞叹。武汉的茶友王小姐分享，这款茶的口感顺滑甜醇，汤质厚实，给人留下深刻印象。整个品鉴会气氛热烈，白水清先生与听众互动频繁，其简洁而深刻的解答赢得了阵阵掌声。
一道完整的普洱茶散茶的冲泡程序，要经过12个步骤，从备器皿开始，到温茶器、鉴茶、投茶、冲茶等都有相应的规范，从静心开始，到茶汤入口体会普洱茶的润滑和甘厚，与其说这是在品茶，倒不如说这是在品味人生，从品味普洱茶的顺柔和陈韵的开始，让人心洗尽铅华，在动静间参悟人生哲理。
茶汤进入口腔稍停片刻，粘稠而有压舌感，通过喉部很醇润、通畅，香滑自然，给品饮者很舒适的感觉，这样的熟茶就很厚。熟普的水浸出物随着年代的增加而增加，在发酵过程中产生了大的可溶性糖与可溶性果胶及其水解物，水浸出物越多，茶品味越厚重、浓稠。
如果非要用一个年龄段来形容它的话，恐怕再没有比中年更贴切的了。它的那种独特滋味，大有人到中年时自然生发出的沉稳的，有些庄重的特质。此刻再品饮这款12年的普洱生茶，才终于明白那些茶友们口中说的神乎其神的“勐海味”“易武甜”，实际上并没有像我们想象中的那么玄妙。
它与苦涩相互调和，丰富了茶汤的层次感。虽然甜味物质在普洱茶中的含量不高，但却对整体滋味起到关键的平衡作用，它们能缓和茶的苦涩，提升香气，使得普洱茶的口感更加丰富。因此，尽管甜和甘都是令人享受的特性，但它们在普洱茶中的表现和体验是有所区别的，不能简单等同。
