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08年兰香生茶 兰花香的普洱生茶有什么

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据说普洱茶有30种气味,你能闻出几种?

1、毫香 在普洱茶级别很高的时候会表现出来的香气特色。顾名思义就是“毫”所表现出来的香气,与“粗”相反,这种小芽未展的鲜嫩也独具一种特色之香,让人更觉清新可人。“毫香”也可以说成“嫩香”,是一种更柔和与活泼的清香。

2、普洱茶的几种香型详细介绍 由于具有许多细腻微妙的香气物质,使得普洱茶在香型上有许多不同的香型,主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香等几类。都是新鲜普洱茶菁中众多香味中的一种,也都是普洱茶菁的原香。

3、在一些特定的存放环境下,“芳樟醇”的含量会随着生茶的陈化而逐渐提升,这时普洱茶中的其他香气成分会下降,再经由一定时间的陈化,“芳樟醇”在整个茶叶的香气成分中占据主导地位,此时普洱陈茶就会喝出所谓的“樟香”。

4、陈香无需多言,普洱茶的核心价值是越陈越浓越香,陈香就是优质普洱茶在正确的仓储环境下经过多年陈放表现出来的优良的香气,不仅能够提升口感,也能最大程度上提升品饮体验。

5、有些甜糖香有些木韵,一般是熟茶才具有的特征。枣香在普洱茶中是非常经典的风格。这种香型往往在原料比较粗老的普洱茶中容易出现,因为粗老叶的总体糖类含量更高,在发酵过程中也能生成更多的可溶性糖。当糖香达到一定水平,就能与木香等其它香气混合而表现出类似干枣的香气。

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